Mutfağın evin en önemli, en hayati unsurlarından biri olduğu artık herkes tarafından biliniyor. Bir ev inşa etmek o kadar basit ve ucuz bir iş değildir, hatta o kadar da hızlı değildir. Kendi çabalarıyla ev inşa eden, hazır ev satın alma veya anahtar teslim inşaat siparişi verme imkânı olmayan, malzemeleri ekonomik bir şekilde dağıtmaya çalışan, tüm artıları ve eksileri tartan, sürekli olarak makul ve kabul edilebilir çözümler arayan, ulaşılabilir ve ucuz yapı malzemeleri arayan, sizi kazıklamayacak, kandırmayacak, işi verimli ve ucuza yapacak işçiler arayan kişilerdir. Bu makale, malzemenin nasıl bulunacağını, hazırlanacağını ve işleneceğini, gelecekteki mutfak için odanın ölçülerinin nasıl alınacağını, çalışma belgelerinin doğru şekilde nasıl hazırlanacağını ve mutfağın kendi ellerinizle nasıl kurulacağını ayrıntılı olarak anlatacaktır.
İçerik
Malzeme seçimi
Bir ev inşa ederken pek çok farklı malzemeye ihtiyaç duyulur. Belirli iş türlerinin yapılması için gerekli ebatlarda ve inşaat ekibinin (veya kendi) hesaplamaları esas alınarak satın alınır. Ancak her zaman gereken minimum malzeme hacmiyle miktarı mükemmel bir şekilde hesaplamak mümkün olmayabiliyor. Ayrıca, yapılan işte bir aksaklık olması veya planda aşağıya doğru bir revizyon yapılması durumunda (çeşitli durumlara bağlı olarak) eksik kalan malzemenin satın alınması veya tam tersine gelecekteki planlar için saklanması gerekmektedir.
Eksiklik halinde, renk veya parti numarasına göre aynı renk veya konfigürasyon, ebat vb.'nin seçilememesi gibi sorunlu bir durum ortaya çıkar. Ayrıca, artan malzemeler varsa, ek depolama alanına ihtiyaç duyulacak, bu da ileride evde dağınıklığa ve yapı malzemelerinin sürekli bir yerden bir yere sürüklenmesine yol açabilecektir.
Fazlası ilerideki inşaatlarda kullanılacak. Dolaplarınızın iskeleti veya arka duvarı olarak tahta, kontrplak, sunta veya lif levha artıklarını kullanabilirsiniz. Masa tablası için, nem emilimini önleyen bileşiklerle özel olarak emdirilmiş, kalın bir lamine sunta levha (30 mm'den fazla) kullanmalısınız. Duvar dolapları suntadan, ince suntadan veya masif ahşaptan yapılabilir. Listelenen malzemelerin tamamı birçok mağazada satılmaktadır. Dolap yan duvarları için 16 mm lamine sac (dolap sayısına göre) satın almalısınız. Önce bir taslak çizmekte fayda var.
Taslak
Çalışma projesi (taslak) hazırlamak için mutfak alanının ölçülerini alın.
Önemli! Duvarların uzunluğu ve genişliği, şapın duvara olan sınırı boyunca, duvarın ortasında ve tavanla birleştiği noktada üstte ölçülmelidir. Mükemmel düz odalar bulunmadığından, mutfak dolabı için minimum uzunluk değerlerini seçmek gereklidir.
Mutfak elemanlarının doğal boyutlarındaki yaklaşık çizimi, yani ev aletlerinin ve lavabonun yerleşimi, konumu belirlemek için önceden yapılmalıdır:
- prizler;
- gaz besleme boruları;
- su temini ve kanalizasyon boruları;
- davlumbazlar.
Ayrıca son taslağı çizmeden önce, farklı ebat ve tipte mutfak mobilyası düzenlemeleri ile birkaç çalışma seçeneği çizmelisiniz.
Mutfak mobilyalarının temel yerleşim tipleri
- Mutfak mobilyalarının L şeklinde düzenlenmesi (köşe). Mutfakta en sık rastlanan eleman dizilimi. Çok yönlülüğü, kompaktlığı ve işlevselliği bir araya getiriyor.
Köşe mutfakta standart dolapların düzenlenmesi - Bir duvar boyunca yerleştirilmiş. Ekonomik bir seçenek. Küçük alanlar için uygundur ve en temel unsurları içerir.
Küçük düz bir mutfak için standart bir mobilya takımının çizimi - Mutfak mobilyalarının dairesel veya U şeklinde düzenlenmesi.
Küçük bir mutfakta mobilya ve cihazların dairesel düzenlenmesi - Mutfak mobilyalarının ada düzenlemesi. Ana setten bir veya daha fazla çalışma alanının çıkarılmasıyla. Geniş alanlar için uygundur. “Ada” kısmı, birbirinden ayrılmış birkaç çalışma alanından oluşacak şekilde ideal olarak tasarlanmıştır. Bu durum hem rahatlık ve konfor yaratıyor, hem de özgün tasarım çözümlerinin hayata geçirilmesine olanak sağlıyor.
Ada mutfaklar çeşitli şekil ve boyutlarda gelir. - Mutfak mobilyalarının yarımada şeklinde düzenlenmesi. Mutfak dolabının köşe düzenlemesi ve bir ucunda tezgah bulunan bar seçeneği; Evin ana odasına giden geçide daha yakın bir yerde tezgahlı bir bar düzenlemek uygundur. Bu da misafirlerinizi ağırlarken ekstra konfor yaratır. İnsanlar tezgahın arkasında durabilir ve çalışma alanına müdahale etmeyebilirler.
Oldukça büyük bir alana sahip mutfakta, pişirme alanını yemek alanından ayırmak için yarımada mutfak düzeni mümkündür.
Odanın ölçülerini, enerji kaynaklarına bağlantı noktalarını bir kağıda aktardıktan sonra, doğrudan tüm çalışma alanlarının ve mobilyaların yerleşimine geçin. Önerilen ölçek: 1:10.
Mutfak planlanırken mobilya düzenlemesinin güvenliği ve rahatlığı için gereklilikler
Mutfağın ana çalışma alanlarının ve mobilyaların yerleşimi konusunda yazılı olmayan bir kural vardır. Bunlara şunlar dahildir:
- gıda depolama alanı (buzdolabı);
- ana alan (davlumbazlı ocak ve ürünlerin mekanik veya manuel olarak kesilmesi için alan);
- hijyenik alan (temiz bulaşıkları koymak için çekmeceli lavabo ve çöp sepeti).
Bunlar bir araya geldiğinde, ideal olarak kenarları eşit büyüklükte olan bir üçgen oluşur. Bu Pisagor teoreminden bir alıntı değil, gerçek bir durumdur. Mutfakta çalışma organizasyonunun uygun seviyede olabilmesi için bu bölgeler birbirine eşit uzaklıkta yerleştirilir.
Elektrikli ev aletleri ve gazlı ocakların güvenli yerleşimi konusunda deneysel olarak belirlenmiş standartlar bulunmaktadır.
- Gaz sobası buzdolabına 0,5 metreden, pencere, duvar ve lavaboya ise 0,3 metreden daha yakın olmamalıdır.
Gazlı ocak ile mobilya arasındaki önerilen mesafeler - El tipi elektrikli aletlerin rahat kullanımı göz önünde bulundurularak (kablonun su ve diğer cihazlarla temas etmesini önlemek için) elektrik prizleri lavaboya 0,5 metreden daha yakın yerleştirilmemelidir.
Mutfaktaki elektrik prizlerinin konumu Ayrıca perdelerinizin cihazların kesici kısımlarına sıkışmasını önlemek için mekanik kesim alanını pencere yakınlarına yerleştirmeyiniz.
Gazlı veya elektrikli ocak ve lavabonun montajı için minimum boşluk - Fırın ve ocak montajında özel şartlar aranmaktadır. Hiçbir durumda ocağın altına çekmece koymamalısınız, çünkü küçük çocuklar ocakta olup bitenlerle ilgilenebilir ve ellerini oraya sokabilirler. Fırını göğüs hizasına, yani mutfağın bir ucundaki tezgah üzerine yerleştirmek daha iyidir. Bu aynı zamanda küçük çocukların sıcak yüzeylerle istenmeyen temasının da önüne geçecektir.
Bağımlı ve bağımsız ocağın montaj şeması
Mutfak dolaplarının tasarımı
Mutfak mobilyalarında duvar ve tezgah altı dolaplarının yerleşimine öncelikli olarak dikkat edilmelidir çünkü gün içerisinde birçok kez kullanılacaklardır ve uygunsuz bir yerleşim yemek pişirmede zorluğa ve kötü ruh haline yol açabilir.
Dolap kapaklarının açılırken diğer kapaklarla, buzdolabıyla veya çekmecelerle çakışmamasına dikkat edin. En dıştaki mutfak dolabı duvara dayalıysa, onu sahte bir panelle ayırmak gerekir (böylece kapı duvara dayanmaz).
Köşe mutfak tasarımı diğer tiplere göre bir dizi avantaj sunar, bunlar şunlardır:
- masaüstü çalışma alanını artırmanıza olanak sağlar;
- köşe dolapları, içlerine karmaşık yapılar yerleştirmeyi mümkün kılan büyük bir kapasiteye sahiptir (döngü ve çekmece tipi raflar; lavabonun altındaki geniş alan, bulaşık makinesi kurulumuna kadar tencere, kazan vb. koymanıza olanak tanır);
- Daha geniş ve derin bir lavabo takmak da mümkündür.
Mutfak ünitesi boyutları
Masa tablasının yüksekliği 0,85-0,9 metredir (kullanıcının boyuna göre).
- Buna göre alt çekmecelerin yüksekliği, tezgah yüksekliğinden 10 santimetre eksiğe bağlı olacaktır.
- Alt ve üst çekmece genişliği: çift çekmece 0,7 ila 0,9 metre; tekli - 0,2 ila 0,55 metre (amaca bağlı olarak).
- Masa tablasının üst kenarından duvar dolaplarının alt kenarına kadar olan mesafe 0,5 ila 0,6 metre olarak alınır.
- Duvar kutularının yüksekliği 0,5 ile 1 metre arasındadır.
- Davlumbazın ocak üstüne montajı ocak tipine göre değişmektedir. Gaz sobası için – 0,85 metre; elektrikli soba için – 0,75 metre.
- Ankastre fırın için dolap varsa, ocak kenarının bu dolaba olan mesafesi 35 santimetreden az olmamalıdır.
Bu boyutlar mutfak üreticisinin seçimine, yapı malzemesinin doğru kesilmesine, mutfak alanının boyutlarına ve mutfak tasarım türünün seçimine bağlıdır.
