Mutfakta tüm aile bireyleri rahatlık ve konfor arar. Yemek sırasında değil de başka ne zaman rahatlayabilirsiniz ki? Bu nedenle mutfak mobilyası seçimi önemlidir ve mutfak mobilya elemanlarının seçimine yatak odası takımı kadar önem verilmelidir. Bu nedenle mutfağınızdaki alanı doğru bir şekilde organize etmeniz gerekiyor. Mobilya üreticilerine soru sormadan önce, sahipleri standart ölçülerdeki dolapların mutfak alanlarına uygun olup olmadığına veya bir tasarımcıyla çalışıp özel bir şey sipariş etmeleri gerekip gerekmediğine kendileri karar verirler. Çok küçük mutfaklar da var, tam teşekküllü yemek odası olan büyük mutfaklar da. Her durumda her odanın bir çözümü vardır.
Fabrikalarda mobilya üretiminde harcanan zaman ve maliyeti azaltmak için standart mutfak ölçüleri kullanılmaktadır. Mobilya siparişi vereceğiniz firmayı bulduktan sonra, özel eğitimli bir kişi gelir, gerekli tüm ölçüleri alır ve proje için neyin gerekli olduğunu kontrol eder. Ancak sadece odanın özellikleri ve düzeni dikkate alınmıyor; mutfak seçimi aynı zamanda sahiplerinin zevk tercihlerinden, aile üyelerinin boylarından, gelecekteki iç mekanın tasarımından, belirli bir ankastre cihazın varlığından da etkilenir. Mutfağın kullanışlı olması ve estetik bir görünüme sahip olması için her türlü ayrıntı düşünülüyor.
Mutfak donatırken tasarruf etmek isteyenler için modüler sistemler gibi popüler bir yenilikçi çözüm var. Bu durumda mutfak dolapları standart ölçü ve parametrelere sahip hazır dolaplardan monte edilir. Modüler mutfak siparişi verirken çok önemli bir nokta, 5 cm'den 20 cm'ye kadar modüllerin üretiminde her üreticinin kendine özgü bir adımının olmasıdır. Örneğin bir fabrika 45, 60 ve 90 cm genişliğinde mutfak modülleri üretirken, bir diğeri 40, 80, 120 vb. genişlikte modüller üretiyor. Bu faktör, ev aletleri satın alınırken ve mobilyanın toplam uzunluğunun belirlenmesinde dikkate alınıyor.
İçerik
İş Üçgeni Kuralı
Ancak yukarıdaki nüanslar, mutfak alanının düzgün bir şekilde düzenlenmesi için gereken her şeyden uzaktır. Ayrıca çalışma üçgeni kuralını da kullanmanız gerekiyor.
Mutfak mobilyalarının dolaplarından lavaboya kadar tüm bileşenleri belirli ergonomi, güvenlik ve konfor kurallarına göre düzenlenmelidir. Feng Shui diye bir bilimin var olması boşuna değil; bu bilimin yasaları birçok tasarımcı tarafından dikkate alınıyor. Prensipleri çalışma üçgeni kuralıyla ilişkilendirilebilir ve nesnelerin bir yerde veya başka bir yerde düzenlenmesini açıklamak kolaydır.
Çalışma üçgenindeki ana alanlar şunlardır:
- ocak, tezgah, mikrodalga fırın gibi yiyecek hazırlamaya yarayan yüzey;
- Ürünlerin uzun süre saklandığı alan, elemanları dondurucu, buzdolabıdır;
- Mutfak lavabosu ve bulaşık makinesini de içeren "temiz" alan.
Birçok kişi ocağın yanına bir lavabo koymayı, aynı şekilde lavabonun yanına da bir buzdolabı koymayı cazip bulabilir. Ancak bu donanım düzenlemesi haklı değildir. Buzdolabınız sürekli kirlenecek ve yemeklerden kalan yağlar yıkanan bulaşıkların üzerine sıçrayacaktır. Musluktan akan su sıcak tavaya damlayacaktır. Kullanışsız, pratik olmayan ve güvenli olmayan bir durumdur. Feng Shui'ye göre ateş ve su elementlerinin birbirine yakın konumlanmasının mümkün olmaması boşuna değildir.
Mutfak tercihlerinizi etkileyen teknoloji
Mutfak mobilyalarınızın en iyi tasarımını elde etmek için öncelikle hangi ankastre cihazların şu anda veya biraz sonra kullanılacağına karar vermelisiniz.
Dahili cihazlar şunlardır:
- çamaşır makinesi;
– bulaşık makinesi;
- buzdolabı;
– ocak ve fırın veya standart bir ocak, vb.
Mutfak için seçilen ankastre cihazların ölçüleri önceden tasarımcıya bildirilmelidir.
Ocak ve buzdolabının yakınına konulması tavsiye edilmez. Zira ısıtma buzdolabının elektrik tüketimini artıracağından arızalanmasına neden olabilir. Tezgah ile buzdolabı arasındaki mesafe de düşünülmeli çünkü yemek pişirme esnasında sıkça sıçrayarak mutfağın temizliğini zorlaştırıyor. Buzdolabı ile tezgah arasında en az 15 cm mesafe olmalıdır.
Kaputu unutmayın. Aşağıdaki yerleştirme ölçütlerine sahiptir (ocaktan ocağa kadar):
– 70-75 cm elektrikli soba için;
– 75-80 cm’lik gaz sobası için.
Fırınlarda ise kapağın hızlı ve sorunsuz açılıp kapanmasını sağlamak için diğer mutfak dolaplarından 1 cm uzakta monte edilmesi gerekir. Fırın göz hizasında yüksek bir dolabın içine yerleştirilmiştir. Bu, rahat bir kullanım sağlamak ve çocukların ulaşmasını önlemek için gereklidir.
Mutfak Dolapları Çeşitleri
Mutfak dolaplarının düzenlenme şekline göre şu şekilde ayrılırlar:
- zemin;
- duvara monte;
- açısal.
Zemin ayakta
Bu mutfak dolapları zemine yerleştirilir ve genellikle kaide, dolap, zemin ünitesi vb. olarak adlandırılır. Yerleştirme için kullanılan ayaklar dekoratif veya teknik olabilir. İkinci durumda üzerleri bir tabanla örtülür. Yer tipi mutfak dolapları, ağır ve büyük eşyaların depolanması ve içlerine ev aletlerinin yerleştirilmesi için gereklidir. Duvar tipi ünitelerden en büyük farkı 60 cm derinliğinde olmasıdır. Duvar tipi ünitelerde ise 30-40 cm’dir. Zemin tipi ünitelerde masa tablasının kalınlığı dikkate alınır.
Duvara monte
Duvara monte mutfak dolapları duvara sabitlenir. Askılı, üst raflı ya da modüllü gibi isimlerle de bilinmektedirler. Duvara monte mutfak dolapları, zemine monte edilenlere göre daha hafif ve daha küçük boyutludur. Kapılar ahşap veya camdan yapılabiliyor, bu da farklı görsel etkiler yaratıyor.
Köşe
Tasarım açısından en karmaşık mutfak dolaplarıdır. Diğer modüllere ait tüm hesaplamalar ve eklemeler bunlarla başlar. Mutfak dolapları döşenirken bile dolap ustaları işe köşe mutfak dolaplarından başlarlar. Geliştirilen projeyi en azından bir şekilde anlayabilmek için, üst ve alt mutfak modüllerinin boyutlarını anlamak gerekir. Lavabolar her zaman köşe dolaplarına yerleştirildiğinden, köşe mutfak dolabının parametrelerine doğru şekilde uyması için standart lavabo ölçülerini incelemeniz gerekir.
Mutfak dolabı ölçüleri
Duvar üniteleri ile yer dolaplarının genişlik, yükseklik ve derinlikleri ayrı ayrı ele alındığında bazı farklılıklar bulunmaktadır. Bu özellikle derinlik için geçerlidir. Şimdi mutfak dolabı standartlarına bakalım.
Zemin mutfak dolaplarının boyutları
Orta boydaki ev hanımları için en ideal yükseklik 850 mm'dir. Bu durumda bu yükseklik şu şekilde oluşur:
- Taban 100 mm;
- Modül çerçevesi (taban) – 720 mm;
- Masa tablası kalınlığı: 280 mm.
Uzun boylu bayanlar için zemin dolaplarının yüksekliği 900 mm’ye kadar çıkarılabiliyor.
Derinlik standardı yukarıda zaten yazıldı:
- alt mutfak dolaplarının standart derinliği 700-900 mm'dir;
- Üst mutfak dolaplarının standart derinliği 350-450 mm’dir.
Duvar dolabı standartları
Ön cephe kısmının yüksekliği 700–900 mm’dir. Askı elemanlarının uzunluğu alt elemanların uzunluğuna eşittir. Üst modüllerin alt kısmı ile alttaki tezgah yüzeyi arasındaki mesafenin dikkate alınması önemlidir; yemek pişirirken konfor ve rahatlık sağlamak için en az 450 mm olmalıdır. Pişirme yüzeyi ile davlumbaz arasındaki en ideal yükseklik 750 mm’dir. Mutfaktaki çekmecelerin yüksekliği:
- küçük – 14 cm;
- orta – 28 cm;
- büyük – 35 cm.
Köşe mutfak dolabı ölçüleri, standart
- Köşe mutfak dolaplarında yan duvarlar mutfak duvarlarına paralel olarak konumlandırılmış olup her ikisi de 600 mm'dir.
- Yan çekmecelere bitişik köşe modüllerinin yan duvarları 315 mm’dir.
- Ön kısım 380 mm genişliğinde bir kapıyla kapatılmıştır.
- Arka - yaklaşık 165mm.
Standart Mutfak Dolabı Ölçüleri
Sipariş verirken çoğunlukla standart ölçüler kullanılır. Tüm unsurların doğru bir şekilde düzenlenmesi önemlidir, o zaman küçük bir mutfak bile etkileyici görünecek ve olduğundan daha geniş görünecektir. Temel kuralları dikkate almazsanız mutfak alanı her türlü dağınıklığın olduğu sıradan bir odaya benzeyecektir. Modüllerin standart ölçülerini dikkate aldığınızda kullanışlı ve pratik bir mutfak montajı rahatlıkla yapabilirsiniz.
Modül adı | Genişlik, mm | Yükseklik, mm | Derinlik, mm |
Zemin | 1 kapılı 450 ve 2 kapılı 600-900 | 700-900 | 600 |
Duvar | 1 kapılı 450 2 kapılı 600-900 | 700-900 | 300 |
Açısal | 400 (ön kapı), 170 – dolabın arka paralel duvarı | 700-900 | 600 ve 600
600 ve 420 |
İşte burası bu cadde. derinlik 700-900 mm. Standart her zaman yaklaşık 56 olmuştur.