Şarap Rafı Seçimi

Yemek sırasında içeceğiniz bir kadeh kaliteli şarap sadece ruh halinizi iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda vücudunuzu faydalı maddeler, vitaminler ve antioksidanlarla da doyurur. Eğer siz de Avrupa mutfağının hayranıysanız bu ifadeye büyük ihtimalle tamamen katılıyorsunuzdur. Ancak herhangi bir ürün veya içecek, ancak saklama kurallarına uyulduğu takdirde faydalı özelliklerini koruyabilir. Et – sadece dondurucuda, yumurtalar özel tepsilerde, sebzeler buzdolabının alt bölmesinde. Şarap da tam olarak aynı “özel” koşulları gerektirecektir.

Şarap şişeleri için raf kullanılması önerilir. Sadece birincil amaçlarını yerine getirmekle kalmayıp - asil içeceği korumakla kalmayıp, evinizin veya dairenizin iç mekanına belirli bir "lezzet" katmanıza da olanak tanırlar.

Bu tip mobilyaların maliyeti sandalye ve tabure seviyesinden çok uzaktır. Bu daha çok bir sanat biçimidir, bu yüzden kaliteli bir eser için epey para ödemeye hazır olun veya kendiniz bir tane yapmayı düşünün.

İstatistikler, satın alınan tüm şarap şişelerinin %91'inden fazlasının ilk 24 saat içinde içildiğini söylediğinde yalan söyleyemez. Ancak şarabın gerçek bir uzmanı, bu muhteşem içeceğin tüm "yaşamının" uzun ve karmaşık bir süreç olduğunu ve antik çağlardan beri gelişmeye ve iyileşmeye devam eden bütün bir bilimi bünyesinde barındırdığını bilir.

Doğrudan güneş ışığı, titreşim, nem, sıcaklık, yeni başlayan bir sommelier'i hobisinden tamamen mahrum eden başlıca faktörlerdir, bu nedenle bu içeceğin bulunduğu kapları sıcaklığın sabit olduğu ve güneş ışığının olmamasının oksidasyon sürecini tamamen ortadan kaldırdığı özel bir mahzende saklamak ana nedendir.

Şarap rafı nedir ve ne işe yarar?

Dionysos'un armağanlarının tadını yıl boyunca çıkarabileceğiniz, akşamları şöminenin önünde oturabileceğiniz gerçek bir şarap mahzeni kurma imkânına sahip olan kır evi sahipleri kesinlikle şanslıdır. Peki, “şarap sanatı”nın uzmanı olan ve özel bir depolama tesisi için yer ayırmanın neredeyse imkansız olduğu bir dairede yaşamaya zorlanan bir kişi ne yapmalıdır?

Benzer bir soru, 1976'nın sonlarında, şehir koşullarında bile asil içeceğin kalitesini korumayı sağlayan özel dolaplar olan şarap rafları üreten EuroCave şirketinin Fransız kurucusu tarafından da sorulmuştu. Ancak bu durum dolaplar için daha da geçerlidir.

Şarap rafı birçok farklı amaca hizmet eden bir ekipmandır. Bu nedenle, makalenin başına dönersek, rafı satın alma amacına tam olarak karar vermekte fayda var. Şarabınızın mutfakta olgunlaşmasını mı istersiniz? O zaman seçiminiz onu saklamak için bir dolap olsun. Güzel bir dekoratif öğeye veya sadece bir sonraki kutlama için birkaç kırmızı yarı tatlı şarabın saklanacağı şişeleri saklamak için bir rafa mı ihtiyacınız var - bir şarap rafı yapın!

Şarap Rafı Çeşitleri

Yapım şekline ve şarap şişelerinin yerleşimine göre ayrılırlar.

1. Dikey

   

2. Yatay

   

3. Diyagonal

   

4. Eğimli

   

5. Sunum

   

6. Çekmeceler

Ama moda akımlarının akışı, trendlerin acımasız "istilası" tüketiciye tamamen yeni, hayal edilemez ve bazı yerlerde gerçekten görkemli tasarımlar dayatıyor! Bu tür mobilyalar genellikle yerleştirileceği odanın tasarımına göre seçilir. Ve halk ustaları veya yaratıcı kişiler, bu tür rafları kendi elleriyle üretiyor, içlerine ruhlarını katıyor, bir iç mekan öğesini mobilya olmaktan çıkarıp müzelik bir sergiye dönüştürüyorlar.

Piyasa bize ne sunuyor?

• Endüstriyel tarzda bardak altlıkları. Ahşap ve metalin karmaşık bir şekilde iç içe geçmesi, steampunk'a yakın yapılar oluşturuyor.

  

• “Ağaç” tipi zemin standları (şişelerin gövdeden büyüdüğü durum).

  

• Akıllı tasarım çözümlerine dayalı standart raf üniteleri. (Dalgalar, kareler, daireler, üçgenler).

  

• Klasik ahşap zemin, duvar, hafif stilize edilmiş petekler.

  

• Duvara belirli bir düzende dizilmiş tekli veya çoklu raflar.

  

Tasarımcının hayal gücünü de hesaba katarak listeyi uzatmak mümkün.

Şarap raflarının dezavantajları ve avantajları

Daha önce de belirttiğimiz gibi bu tip depolamanın en büyük dezavantajı, alkollü içecekleri tüm temel kurallara uygun olarak saklama olanağının kesinlikle olmamasıdır. Burada şarap asla tam anlamıyla "olgunlaşmayacak", sadece bir sonraki misafir ziyaretine kadar geçici olarak saklanacaktır. Veya iç mekanın güzel bir dekoratif unsurunun rolünü oynayın, bütünlüğünü uyumlu bir şekilde tamamlayın, bu da herhangi bir şişeye erişim kolaylığını hesaba katmazsak, ana avantajdır.

Şarap rafının olumsuz tarafı ise ne yazık ki filmlerde gösterildiği gibi özel günlerde gidip misafirlerinize şarap turu yaptırabileceğiniz, koleksiyonunuzdaki incileri ayırabileceğiniz bir mahzen olmamasıdır.

Raf nasıl seçilir?

Burada tek bir doğru çözüm, tavsiye veya öneri yoktur ve olamaz. Şarap saklama standları tamamen kişisel tercihe göre seçilir. Metalin ahşap veya taşla bir araya gelmesi hoşunuza gider mi? Yoksa ileri teknoloji ürünü plastik bir yapı mı? Mutfağınıza ayaklı sehpa veya petek yerleştirmek mi istiyorsunuz?

Bu dekoratif elemanı satın alırken asıl dikkat etmeniz gereken şey üreticinin markası, kullanılan malzemelerin kalitesi ve yapının montajıdır. Estetik bir zevk yerine, sadece "Çin sahteciliğine" karşı rahatsızlık ve nefret getiren, sallantılı, gıcırdayan bir rafa bakmak hiç kimseyi memnun etmeyecektir. Ya da belki de en iyi seçenek kendi ellerinizle bir şarap rafı yaratmaktır?

Video: Kendin Yap Şarap Rafı

Şarap şişelerini saklamak için raf ve askılıkların kullanımına yönelik 50 fotoğraf fikri: