Evde Nikel Gümüş Çatal Bıçak Takımlarının Temizlenmesi

Nikel gümüşten yapılmış yüksek kaliteli dövme servis takımları gümüşle aynı değerdedir. Plastik metal işlenmesi kolay olup gerçek sanat eserleri yaratmak için kullanılabilir. Zamanla bu zarif tasarım siyaha bürünür, alaşım matlaşır ve eski ihtişamını kaybeder. İncelemede, evde nikel gümüş kaşık ve çatallarınızı temizlemenize yardımcı olacak en iyi yöntemler yer alıyor. Her mutfakta veya ecza dolabında bulunabilecek ürünler, yemeklerinizin ilk günkü görünümüne kavuşmasına yardımcı olacaktır. Halk ilaçları yıllardır test edilmiş ve güvenilirdir.

Nikel gümüş çatal bıçak takımının artıları ve eksileri

Gümüşe benzer bir renkte olan alaşımdan çatal bıçak takımı ve mutfak eşyaları yapılmaya başlandı.

Zanaatkarlar metalin avantajlarını hemen fark ettiler:

• dayanıklılık, tabakların nesilden nesile aktarılmasını ve yüzyıllarca kullanılmasını sağlar;
• estetik, şık kutularda çatal bıçak takımı - yeni evliler için harika bir hediye, şenlik masasını süsleyecekler;
• Bakır-nikelden üretilen ürünler ter ve yağ birikintileriyle yok olmaz ve gıda asitleri ve alkalilerle temas ettiğinde bozulmadan kalır;
• Metal düşük ısı iletkenliğine sahip olduğundan, çatal bıçak takımı dokunulduğunda serin ve tutulması hoştur.

Kusurlar:

• Bu kaplar günlük kullanıma uygun olmayıp, sıcak yemekleri karıştırmak için kullanılamaz;
• Metal dikkatli bakım gerektirir, özel deterjanlar, aşındırıcı deterjan tozları ve sert metal süngerleri üzerinde çizikler bırakır;
• Uzun süre saklandığında çatal bıçak takımları koyu bir tabaka ile kaplanır;
• Oksitlenen bakır hafif metalik bir tat verir, oksit tabakasının sürekli temizlenmesi gerekir.

Melkior alaşımı, bakırın nikel ile alaşımlanmasıyla elde edilir. Gıda sınıfı nikel gümüşü %5 ila %30 oranında nikel, demir ve manganez içerir. Metal çevre dostudur. Alaşım, 19. yüzyılda Fransız mühendislerin dişli yapımında kullanmak üzere aşınmaya dayanıklı, işlenmesi kolay bir metal arayışında olmaları sonucu ortaya çıktı. Melchior, adını Maillot ve Chorier'in yaratıcılarından almaktadır.

Dezavantajlarına rağmen nikel gümüşten yapılmış sofra takımları, şenlikli bir sofranın işlevsel bir dekorasyonu, prestij unsuru ve statü göstergesi olmaya devam ediyor.

Nikel gümüş çatal bıçak takımları neden kararır?

Lüks desenli çatal bıçak takımları zamanla koyulaşır. Nikel gümüş ürünlerinin görünümünün bozulmasının nedenleri:

• aşırı nem, metal yıkandıktan sonra hemen kurulanmalıdır;
• sıcak yiyeceklerle temastan kaynaklanan asitler ve alkaliler (bakır nikel yemek pişirmede kullanılmaz);
• Aşındırıcı tozlar ve demir süngerlerle sert yıkamanın sonucu, yiyecek ve yağın mikro parçacıklarının biriktiği, oksit tabakasına yapıştığı çok sayıda çiziktir (halk ilaçları kirden kurtulmanıza yardımcı olacaktır).

Tabaklar ne kadar uzun süre kullanılmazsa, tabakların rengi o kadar koyulaşır. Klor nedeniyle oluşan siyah noktalar maalesef giderilemiyor.

Nikel Gümüş Çatal Bıçak Takımı Nasıl Temizlenir

Bakır-nikelin bileşenlerinin kimyasal özelliklerine dayalı özel teknikler mevcuttur.

Koyu renkli plakların çıkarılması zordur:

• servis araçlarının saplarındaki çizimden:
• çatal dişleri arasındaki boşlukta.

Kaynatma ve ıslatma yöntemleri uygulanır. Nikel gümüş çatal bıçak takımlarının nasıl temizleneceğini evde biliyorsanız, bulaşıklarınız size uzun yıllar mutluluk verecektir.

Soda

Çatal bıçak takımlarını temizlemek için soda çeşitli şekillerde kullanılır:

• yulaf ezmesini dokusuz bir beze sürün ve kararmış bölgeleri silin;
• 3 yemek kaşığı oranında ılık bir çözelti hazırlayın. bir litre suya toz ekleyin, masa nikel gümüşünü 2 saat daldırın, eski lekeler kaybolacak, kabartma deseni yenilenecektir;
• Kaynayan suya 1 yemek kaşığı ekleyin. litre suya l eklenir, ardından cihazlar kaynar suya 10-15 dakika daldırılır.

Alkol

Alkol kullanarak pürüzsüz yüzeylerdeki koyu lekeleri çıkarın. Pamuk ped iyice ıslatılır, kısa bir süre metal üzerinde tutulur ve daha sonra bulaşıklar parlayana kadar ovalanır.

Sarımsak kabuğu

Eskiden ev hanımları doğaçlama yöntemlere başvururlardı. Evde bakır-nikel kapları sarımsak kabuklarında kaynatıyorlardı. Çok miktarda ihtiyacınız olacak; geniş bir kabın tabanını tamamen kaplamalı.

Bitkisel malzeme büyük bir kaba yüklenir ve servis malzemeleri tek sıra halinde üstüne yerleştirilir. Metalin tamamını kaplayacak şekilde su doldurun. Kabı ateşe koyup kaynatın ve tamamen soğuyana kadar bekleyin. Daha sonra bakır-nikel sünger ve deterjan veya kuru hardal ile yıkanır.

Yumurta kabuğu

Tüccar evlerinde gümüş, bakır, nikel gibi maddelerden yapılmış ev eşyalarını temizlemek için kullanılan eski bir halk yöntemi. Kabuk tuzla 20 dakika kadar kaynatılır (1 litre suya 2 yemek kaşığı tuz eklenir). Nesneler kaynayan sıvının içine 2-3 dakika kadar yerleştirilir. Daha sonra bulaşıkları durulayın ve yün veya flanel bezle kurulayın.

Amonyak ve sirke

Amonyak uzun zamandır bilinen bir temizleyicidir. Sirke popüler bir çözücüdür. Her iki sıvı da bakır-nikel temizliğinde kullanılır. Yıkarken suya ekleyin veya nemli bir pamukla silin.

Patates suyu

Kök sebzeleri soymadan önce iyice yıkarsanız, kabuklarını ev işlerinde kullanabilirsiniz. Kaynatılan su, bakır-nikel kapların temizlenmesinde kullanılır; kaşıklarınız ve çatallarınız yepyeni olacak. Kabuklar 20 dakika kadar kaynatıldıktan sonra servis kapları kaynar suya yerleştirilir.

Sitrik asit

Ürünler uzun süre depolandığında üzerleri koyu renkli oksit tabakasıyla kaplanır. Alaşım limon asidi veya bir dilim limonla iyice temizlenir.

Özel araçlar

Bakır-nikel'i jel ve krem ​​macunlarla temizlemek uygundur, bunlar yüzeyde kalır ve akmaz. Eğer ürünün etiketinde nikel gümüş için olduğu yazıyorsa güvenle kullanabilirsiniz.

Popüler besteler:

• jel "Sif";
• emülsiyon "Ametist";
• Polimet macunu.

Temizlik tozlarını bir kenara bırakmak daha iyidir. Mücevher mağazalarından satın alabileceğiniz özel takı ürünleriyle yemeklerinizin görünümünü koruyabilirsiniz.

Nikel gümüş çatal bıçak takımına parlaklık nasıl geri kazandırılır

Kuru bir yerde saklandığında bile, bakır-nikel kaplar bir oksit tabakasıyla kaplanır ve alaşım donuklaşır ve çekiciliğini yitirir. Geleneksel yöntemler, servis edilen ürünlerin eski güzelliğine kavuşturulmasına yardımcı olacaktır. Bunlardan biri de çiğ patatestir. Kök sebze doğranır ve yarısı çatal-bıçak takımının silinmesinde kullanılır. Daha sonra metal durulanır ve silinir.

Tebeşir

Cilalama maddesi olarak kullanılan yumuşak, doğal bir mineral. Toz uygulanır:

• yün üzerine;
• yapağı;
• flanel;
• süet

Bulaşıkları parlayana kadar silin. Kumaşın lifli ve gevşek olması gerekir.

Önemli! Un için hazır toz kullanmanız veya ezilmiş tebeşiri ince bir elekten önceden geçirmeniz gerekir. Tebeşir yerine kullanılabilecek iyi bir alternatif ise bayan pudrasıdır.

Makarna

Tembeller için harika bir pişirme yöntemi: Servis cupronickel'i herhangi bir makarnayla birlikte haşlayın. Tavayı 20-25 dakika kadar ateşte tutmanız gerekecek. Tuz eklemenize gerek yok ama fazla pişmiş makarnayı zaten çöpe atmanız gerekecek. Bulaşıkları durulayıp kurulamak yeterlidir.

Folyo

Alüminyum, nikel gümüş tabakların eski parlaklığını kazanmasına yardımcı olur. Bu yöntem SADECE saf alaşımlardan yapılmış, gümüş veya altın kaplama içermeyen takımlar için geçerlidir. Çatal-bıçakların kaynatılacağı kabın tabanı folyo ile kaplanır. Üzerine kaşık, çatal, bıçak, servis spatulası, tencere, maşa konur - kabın içindeki her şey ılık su ile dökülür, 2 yemek kaşığı oranında tuz veya soda eklenir. ben. litre su başına.

Folyo kararacak ve üzerinde bakır oksitler birikecektir. Servis edilen malzemeler temizlenecek ve tekrar düzgün bir görünüme kavuşacaktır.

Diş macunu veya tozu

Elinizde tebeşir veya toz yoksa nikel gümüşü diş temizleme ürünleriyle temizleyebilirsiniz.

Nikel gümüş çatal bıçak takımının bakımı için faydalı ipuçları

Bulaşıklar satın alındıktan sonra deterjan veya hardal tozu eklenerek sıcak suda yıkanmalıdır.

Kutu içerisinde saklandığında bakır-nikel hava ile temas ettiğinde metal matlaşır ve eski çekiciliğini kaybeder.

Sürekli kullanımda olan çatal bıçak takımları diğer kaşık, çatal ve bıçaklardan ayrı olarak muhafaza edilmelidir. En iyisi klipsli bir torbada, içine fazla nem girmesini önleyecek şekilde silika jel paketleri koyarak saklamaktır.

Nadiren kullanıldığında yıkanmış servis malzemeleri:

• kurulayın;
• kağıt havluya sarılı;
• bunların hepsini bir torbaya koyun ve torbanın içindeki havayı mümkün olduğunca çıkarın.

Lütfen aklınızda bulundurun! Eğer tabaklar bir dolapta saklanacaksa, tabakları yerine yerleştirmeden önce her birini streç filme sarın. Servis etmeden önce sirkeye batırılmış bir bezle metali silmeniz yeterli olacaktır. Durulamanıza gerek yok, kendiliğinden buharlaşacaktır.

Bazı temel "YAPMAMALAR":

• bulaşıkları ıslak bırakın, hemen kararırlar;
• temizlikte klor içeren temizleyiciler kullanmayın, koyu lekeler kalır, bunları yıkamak işe yaramaz;
• Temizlik için aşındırıcı tozlar kullanmayın, çünkü bu plastik metalde çiziklere neden olur;
• Pişirme sırasında sıcak et suları, sebze çorbaları, ana yemekler karıştırılmazsa cihazların parlaklığını geri kazandırmak zorlaşacak, GOİ takı macunu ile parlatılması gerekecektir.

Çatal bıçak takımlarınız doğru bakımla estetik görünümünü koruyacaktır. Bulaşıklar kuru bir yerde, sudan uzak bir şekilde muhafaza edilmelidir. Bu amaçla karton kutu veya ağzı kapatılabilen bir kap kullanmak daha iyidir.

VİDEO: Nikel gümüş kaşıklar nasıl temizlenir.