Ölçü kapları

Mutfak gereçlerinin farklı işlevleri olduğunu unutmamak gerekir. Talep edilmeli ve her gün kullanılmalıdır. Ölçü kabı, içindeki sıvı miktarını ölçmeye yarayan bir kaptır. Nefis bir yemek veya içecek hazırlamak isteyen her ev hanımı bunun gerekliliğine ikna olacaktır.

Sıvı ölçüm kabı ne işe yarar?

Bu cam malzemenin temel işlevi, belirli bir maddeyi incelemek istediğinizde ml cinsinden hacmini belirlemektir. Daha önceleri bu tür bardaklar kase şeklinde yapılıyordu. Cam her zaman kaynak malzeme olarak kullanılmamıştır. Göçebe Türk boyları için, odunlardan sıvıların ölçülmesi için evrensel bir ölçü aleti yapmak yeterli oluyordu.

I. Petro döneminde de içeceğin hacmini doğru bir şekilde belirlemek için ölçü kapları kullanılmıştır. Bu özelliğe sahip olmayan modern bir barı hayal etmek zordur. Nadir durumlarda, müşteriye doz verilmeden alkollü içecek ikram edilebilir.

Ek Bilgiler! Uzun zamandır bilinen evrensel ölçü kabı modelleri mevcuttur. Dökme ve sıvı ürünlerin kriterlerini aynı anda tespit edebilme yeteneğine sahiptirler. Böyle bir ürün mutfağa uygun olabilir ama bara pek uymaz.

Ölçü kaplarının çeşitleri

Bu pişirme kabını anlamak istiyorsanız, üç göstergesini vurgulamanız gerekir: boyut, kaynak malzeme ve uygulama. Açıklanan parametrelere dayanarak günlük yaşamda ihtiyaç duyulan ürünlerin neler olduğunu daha ayrıntılı olarak ele almakta fayda var.

Hacim bazında bardaklar

Camın karesi denilen kısmı büyük önem taşımaktadır. Beş çeşit ölçü kabını da göz önünde bulundurmanızda fayda var.

1. 50 ve 100 ml. Benzer işaretler, alkol skalasının bu parametrelere göre ölçüldüğü barlarda da bulunmaktadır.
2. 250, 500 ve 1000 ml. Belirtilen parametreler ortalama olarak kabul edilir, çünkü bu işaretin üzerindeki ölçü kapları sipariş üzerine üretilmektedir.

Malzemeye göre

Bazen ölçüm kabının tabanının önemli olmadığı düşünülüyor. Hemen sonuca varmayın.

Silikon bardaklar

Silikon ölçüm kabının diğer malzemelere göre bazı avantajları vardır.

1. Pratiklik. Uygun fiyatlı bu kap bebek maması için uygundur. Sıvıları ve toplu ürünleri aynı anda ölçmek için silikon bardak kullanmanın nesi yanlış?
2. Uyum. Silikonun güzel tarafı düşürüldüğünde deforme olmamasıdır. Taşıma esnasında da bütünlüğü korunur.

Cam ölçü kabı

Cam bir ürün, plastik ölçü kaplarından daha pahalı olacaktır. Bu tür ürünlerin avantajları şunlardır.

1. Sunum kolaylığı. Cam kullanarak ölçü kabını ayrıcalıklı bir ürüne dönüştürebilirsiniz. Böyle bir ürünün şekli, nihai olarak amacına uygun olmalıdır. Ancak ölçüm kabının ilgi çekici tasarımından henüz kimse vazgeçmiş değil.
2. Hijyene dikkat etmek. Catering işletmeleri için bu durum cam ürünleri satın almak adına önemli bir gerekçedir. Barda plastik ürünler nadiren kullanılıyor.

Önemli! Cam ölçüm kabının tüm avantajlarına rağmen bazı durumlarda pratik olmayabileceğini de unutmamak gerekir. Dikkatsizce kullandığınızda tabanı elinizden kayabilir ve kırılabilir. Bu durumdan çıkış yolu ısıya dayanıklı hammadde kullanmaktır.

Paslanmaz çelik cam

Metal kaplar her türlü çalışma alanını süsleyecektir. Ölçüm aletleri yapımında en uygun malzeme paslanmaz çeliktir. Bu metal konteynerin avantajları:

• temizlik kolaylığı;
• sunulabilir görünüm;
• Uygun fiyat.

Bu ürünün eksiklikleri arasında şunlar vurgulanmalıdır:

• İnce sacdan yapılmış bir ürünün düşmesi sonucu oluşan deformasyon;
• Yüzeyde çizik oluşma olasılığı yüksektir.

Başvuru

Ölçüm aletleri insan faaliyetinin şu alanlarında vazgeçilmezdir.

1. Yemek pişirmek. Bir yemeğin içindeki oranları gözle belirleyebilen bir ev hanımını hayal etmek zordur. Bazı yiyecek bileşimlerini hazırlarken ölçü kabından vazgeçemezsiniz.
2. Alkol işi. Barmen müşteriye servis yaparken alkol miktarını belirlemek için bir ölçüm kabı kullanacaktır.
3. Bilim. Modern laboratuvarımız ileri teknolojinin yanı sıra çeşitli malzemelerden yapılmış ölçüm aletleriyle de donatılmıştır.
4. Farmakoloji. İlaç üretiminde ölçüm parametrelerinde hassasiyet esastır.

Ölçüm aletlerindeki sembollerin kodunu çözme

Bu bardaklarda hem ml hem de ons gösterilebiliyor. Tabaktaki kesik çizgilerin sayısı hacmine göre değişmektedir. Üreticiler, kap üzerindeki sembollerin mümkün olduğunca anlaşılır olmasını sağlamaya çalışırlar.

Ölçü kabının üzerindeki fl ne anlama geliyor? oz.

OZ ons göstergesidir. Temel olarak 28.35 gram parametresi dikkate alınır. FL bir sıvı ons'tur, yani 30 ml'dir.

Ölçüm kabındaki Pts tanımı

Pts pint göstergesidir. İngiliz ölçü sistemi yerli tüketiciye yabancıdır. 0.56826125 l parametreleri anlamına gelir. Pint'in Amerikan versiyonu İngiliz etiketinden farklıdır. Göstergesi 0,47 l.

Hangi ölçü kabını seçmeliyim?

Satın alırken aşağıdaki nüansları göz önünde bulundurmalısınız.

1. Kaynak materyal. Ürünlerin çevre dostu hammaddelerden üretilmesi gerekiyor. Aksi takdirde gıda ürünleriyle istenmeyen reaksiyona girecektir. En güvenli seçenek olarak camı tercih etmeniz en doğrusudur.
2. Hacim. Ev kullanımı için 500 ml ile 1 l arasındaki kaplar uygundur. Büyük bir gıda firmasının bu hacimle başa çıkması mümkün değil. Onun için 1 l+ aralığındaki ölçü aletlerini satın almak daha iyidir.
3. Görsel özellikler. Seçim alıcının kişisel zevkine bağlı olacaktır. Evde kullanıldığında ölçü kabının evdeki mevcut mutfak eşyalarıyla uyumlu olması önemlidir.

Ölçü kaplarının kullanımına ilişkin kurallar

Tüm tarif önerilerini uygulayabilmek için ölçü aletlerine ihtiyaç vardır. Ölçüm cihazının kullanımındaki görünürdeki basitlik gerçekle örtüşmemektedir ve onun çalışma kurallarını bilmeniz gerekmektedir.

1. Talimatlara uygun şekilde kullanınız. Ölçü kabı ölçüm dışında başka bir amaçla kullanılmamalıdır.
2. Camın kurutulması. Sıvıları ve dökme maddeleri ölçerken ıslak kap kullanmaktan kaçının. Bu kurala uyulmadığı takdirde hesaplama yanlış olacaktır.
3. Maddenin doğru yerleştirilmesi. Orijinal araştırma materyalinin kıvamını koruyabilmesi için dikkatlice bir kaşıkla doldurulması gerekir.
4. Hava boşluğunun oluşmasını engellemek. Bu durumu engellemek için kuru malzemeleri mutlaka çalkalayın.
5. Doğru döküm. Böyle bir durumda su ile ilgili bir sorun yaşanmaz. Eğer kıvamlı bir sıvıyı ölçmek istiyorsanız, onu ölçüm kabının duvarından yavaşça dökmeniz gerekir.
6. Düz bir zeminde çalışın. Ağırlıkla hesaplama yapma alışkanlığını unutmanız önerilir. Onların rakamları gerçek rakamları yansıtmayacaktır.
7. Doğru dağıtım. Tereyağının parametrelerinin belirlenmesinin gerekliliğinden bahsediyoruz. Araştırmaları ceplerin havadan oluşmasını zorlaştırıyor. Bu durumun önüne geçmek için ürün küçük parçalara kesilir.
8. Akıllıca bir kombinasyon. Yemek pişirirken aşçıların sıvı ve kuru maddeleri ölçmeleri gerekir. Tarifi inceledikten sonra öncelikle yemeğin kuru malzemelerini analiz etmek gerekir.
9. Hacim hesaplamalarında cömertlik. Toplu bir bileşenin parametrelerinin incelenmesinin gerekli olduğu durumları kapsar. Fazlalık daha sonra bıçak yardımıyla kolayca alınabilir.
10. Odada nem sağlanması. Bu durumda yüzlü bir fincan veya üzerinde tartı bulunan bir kap kullanmanın bir önemi yoktur.
11. Akıllı kapasite seçimi. Evde yemek pişirirken yalnızca küçük porsiyonlara ihtiyacınız varsa büyük ölçü kabı satın almamalısınız.

Ölçüm aletlerinin bakımı için öneriler

Ölçüm kabının raf ömrünün uzun olması özel bakımla sağlanır. Bu tür yemeklerin kullanım ömrü, belirli kurallara uyulduğu takdirde maksimum olacaktır.

1. Doğru deterjan seçimi. Aşındırıcı parçacıklar içermemelidir. Hijyenik ve sağlık açısından uygunluğu kontrol edilmeyen bir ürün kullanıma uygun değildir.
2. Fırça seçenekleri sınırlı. Yumuşak köpüklü bir sünger satın almak en iyisidir. Kaba temizlik fırçası kullanımı yasaktır.
3. Sıcaklık kontrolü. Ölçü kapları soğuk suda yıkanmamalıdır. Ortalama sıcaklık rejimini seçmek daha iyidir. Yağlı sıvının hacmi ölçüldükten sonra bu tür bulaşıklar, içine az miktarda sirke katılmış sıcak su ile temizlenir.

Ölçüm aletleri üreticileri

Kaliteli ürün satın almak istiyorsanız, güvenilir tedarikçileri tercih etmelisiniz.

Bormioli Rocco Frigoverre

Bu üretici, ürünün pratikliğine ve boyutuna büyük önem veriyor. Bu tür ürünlerde standart hacim 1 litre olarak kabul edilir. Bormioli Rocco Frigoverre cam ölçüm kabını kullanmak güvenlidir. Konteyner plastik bir kapakla donatılmıştır.

Leifheit Konfor Hattı

Şirketin ana ürünleri polimer ölçüm aletleridir. Kabın kapasitesi 500 ml’dir. Ürünün amacı dökme katı ve sıvıların parametrelerini ölçmektir. Ürünün şeffaf polimer malzemeden üretilmiş olması, onu aranan bir ürün haline getiriyor. Avantajları arasında camın kolay temizlenmesi ve yüzeyde kayma olmaması yer alıyor.

Simaks

Termal cam ambalajlar sıcaklık değişimlerinden dolayı deforme olmaz. -40°C’ye kadar yüzeysel sıcaklıklarda zarar görmez. 500 ml’lik ölçüm kabının bütünlüğü, sıcaklık 300°C’ye çıktığında bile bozulmaz.

"Ufuk"

Yerli üretici plastikten yapılmış ölçüm kapları sunuyor.

Ölçü aletlerinin ilerideki kullanım amaçları dikkate alınarak seçilmesi gerekir. Laboratuvar malzemeleri ile evde kullanılan malzemeler aynı olamaz. Ölçüm kabı satın alırken aklınızda bulundurmanız gereken bir nokta da budur.

VİDEO: Dijital Ölçüm Kabı İncelemesi.