Konyak bardakları: fotoğraflı isimler, konyak bardağı nasıl doğru tutulur

İçeceğin doğru servis edilmesi, içmenin estetik zevkinde büyük rol oynar, bu nedenle konyak için Wobble, Balloon veya Snifter adını alabilen bir bardak seçerken, şekle özellikle dikkat etmelisiniz. Ayrı ayrı, kadeh, bardak ve shot bardakları olmak üzere çeşitlerini de vurgulamak gerekir. Her birinin kendine özgü bir amacı var - alkolün yaşlanmasına tam uyum sağlamak. Yeni başlayanlar için kafa karışıklığı kolay olabilir, bu yüzden şekil, hacim, malzemeler ve işlevsellik hakkında daha fazla bilgi edinmeye değer.

bir bardak konyak — Asil bir içeceğin tam aromasını ve tadını hissetmek için, onu uygun tabaklarda ve doğru şekilde servis etmeniz gerekir.

Gözlük çeşitleri

Konyak elit bir içkidir, tadı ve aroması hiçbir şeye benzemez. Tam gelişim için bazı gereçlere ihtiyaç vardır. Bu alkollü içeceğin gerçek uzmanları, tat transferinin seçilen bardak, kadeh veya shot bardağına bağlı olduğunu uzun zamandır biliyorlar.

konyak bardakları — Alkollü içeceğin yıllanmasına tam uyum sağlayacak bir konyak bardağı seçmek çok önemlidir.

Doğru konyak kadehlerini seçerek şunlara güvenebilirsiniz:

aroma paletinin ve tüm lezzet nüanslarının tam olarak ortaya çıkarılması;
gerekli sıcaklığın korunması;
içeceğin gerekli ölçüde oksijenle doyurulması;
Tadım yapan kişinin sosyal statüsünü, gelişmiş tat alma duyusunu vurgular.

Önemli! Konyak cam eşyalarının şekli özenle düşünülmüştür. Bir shot bardağı, bir bardak ve bir kadeh, sadece elinize rahatça oturmakla kalmamalı, aynı zamanda tüm tat özelliklerini de ortaya koymalıdır.

Dekor, herhangi bir konyak kabının ayırt edici özelliğidir; Klasik bardaklar aynı zamanda renk ve yapı olarak benzer olan diğer içecekleri içmek için de sıklıkla kullanılır.

Bir konyak bardağının ne olduğunu bilmek yeterli değildir; Türleri birbirinden iyi ayırmak ve özelliklerini anlamak gerekir.

Klasik içecek kapları şunları içerir:

kadeh;
sallantı;
balon.

masanın üzerinde bir bardak konyak — Konyak, lezzet ve aroma bakımından özel özelliklere sahip, seçkin bir içecektir.

Tadımcılar sıklıkla başka bir cam eşya türüyle karşılaşırlar - kendine özgü özelliklere sahip olan shot bardakları. Benzersizlikleri şekillerinde gizlidir; damla şeklinde veya lale tomurcuğunu andırır. Ayrı bir alt türü ise klasik brendi bardaklarıdır.

Bira bardağı

En yaygın kullanılan cam türü, kısmen filmlerden dolayı popülerlik kazanan "Snifter"dır - filmlerin %99'unda bu tür cam kullanılır. Adını çok az kişi biliyor. Konteyner diğer bar eşyaları arasında kolayca tanınıyor ve amatör biri bile rahatlıkla kullanabilir. Kadehler, elit içki konyak içmek için kullanılan cam eşyalardır ve alttan üste doğru daralan küresel bir hazneye sahiptirler. Tabanı çok uzun olmayan, orta kalınlıkta bir bacaktır. 6 yıl ve üzeri bekletilmiş içecekler için kullanılır.

bir bardakta konyak — Koklayıcılar, tepeye doğru daralan küresel bir hazneye sahip kaplardır.

Hacmi ise özel ilgiyi hak ediyor - 70 ila 700 mililitre. Tadımcılara göre aroma, bardağın büyüklüğüne göre değişiyor. Kase ne kadar büyük olursa aroma o kadar belirgin "duyulacak". Daha büyük bardaklar nadiren bulunur; bunlar sipariş üzerine yapılır veya hediyelik olarak sunulur. Kişiye özel olanlar da dahil.

İyi şeffaflığa sahip ince cam, içeceğin rengini ve sallanmasını görmenizi sağlar. Daha az sıklıkla, kadehler kristalden yapılır; Bunlar daha pahalıdır ve bu nedenle içki severler tarafından daha çok beğenilir. Bu seçenek pahalı içecek türlerini içmek isteyenler için düşünülmüştür.

Avantajları:

yüksek şeffaflık;
iyi tat ve aroma aktarımı;
Üretimimizde ısıya dayanıklı veya çift cam kullanılmamaktadır.

İçeceğin bardağa ince bir akışta dökülmesi önerilir, bu sayede oksijenle doygun hale gelir ve tadımcıya maksimum aroma verir.

Sallanan cam

Wobble cam, bu alkollü içecek için kullanılan bardaklar arasında az bilinen isimlerden biridir. Bardağın şekli standart dışı olup, yıllandırılmış içki içmek için oldukça uygundur. Kase yuvarlaktır. Alt kısmı geniş, yukarı doğru giderek daralan. Kasenin görünümü daha önce bahsedilen Snifter'a benziyor. Tek fark, sallantının bir bacağının olmamasıdır. Yerine neredeyse sivri uçlu küçük bir sivri uç gelir.

Konyakla sallanmak — Görsel olarak kadeh, sapı olmayan bir kadehe benziyor.

Bir sallantılı bardaktan konyak içmek, şekli ve üzerindeki küçük sivri ucu nedeniyle masa yüzeyine yan yatırıldığı için etkileyici görünür. İkisi de yuvarlak olduğundan, içindeki sıvı camın sivri uç etrafında hareket etmesine neden olur.

Konyak neredeyse dışarıdan bir yardım almadan sürekli karıştırıldığı için aroma salınımı oldukça parlaktır.

Konyaklı sallanma fotoğrafı — Yuvarlanma işlemi sayesinde kasedeki konyak sürekli olarak karıştırılır, bu da parlak bir aromanın ortaya çıkmasını sağlar.

Sallantılı kadeh de tıpkı kadeh gibi kristal veya ince camdan yapılır. Kasenin minimum hacmi 15 mililitre, maksimum hacmi ise 0,5 litredir. Eğer içeceği içmek için daha büyük bir kapla karşılaşırsanız onu satın almamalısınız, çünkü kap yan yatmış bir şekilde duruyor ve hacmi ve boyutu ne kadar büyükse elinizde tutmanız da o kadar zorlaşacaktır.

Balon

Profesyonel tadımcılar için klasik bir cam üründür. Aslında silindirden tat ve aroma aktarımı maksimum seviyededir. Ayrıca şekli de kadehe göre çok daha gösterişli. İkincisi bacağının küçük olmasından dolayı geri kalıyor ama burada daha zarif ve uzun.

Ama çok daha yaygın olanlar ise kadeh ve sallantıdır. Temel olarak bu tabaklar profesyonel kullanıma yöneliktir, kalan ikisi ise genellikle evde, ofiste ve barlarda kullanılır.

konyak bardağı — Benzersiz ve sade şekli sayesinde içecek, aromasını fincana bırakır ve burada kısmi buharlaşma meydana gelir.

Silindirin hacmi 700 mililitreye kadar ulaşır, daha büyükleri nadirdir. Bardak, burada tanıtılan ilk bardağa benzer bir yapıya sahip; ancak sapı daha ince ve uzun. İkincisi ise tamamen camdan yapılmıştır.

Boru koklayıcılar

"Pipo kadehleri" veya boru şeklindeki bardaklar, oldukça uzun bir boruya sahip olan kadeh ve nargilenin parlak, sıra dışı bir melezidir.

Bu kadehten içki içmek, ayrıca olayın önemini, ihtişamını ve ciddiyetini de vurgular. Konyak pipetle de içilebilir.

Konyak bardakları

Birçok filmde alkol ve özellikle konyak yalnızca kadehlerle içilir. Sanki başka bir sofra takımı formatı yokmuş gibi bir izlenim oluşuyor.

Tüm aroma paletini hissetmeye mi ihtiyacınız var? O zaman oksijenle zenginleştirilmiş özel camlar işinizi görecektir. Seçime son derece dikkatli yaklaşılmalıdır.

Lale

Bu tür alkol için bardaklar da hoş bir şekle sahiptir, örneğin lale zarif ve güzeldir. Sanki roze şarap bekliyormuş gibi görünüyor ama aslında lale goncası gibi açılan morina balığı için tasarlanmış.

En fazla beş yıl bekletilmiş konyaklarla kullanıma uygundur. Duruma göre yavaş yudumlarla değil, tek seferde de içebilirsiniz.

Damla şeklinde cam

Çok daha etkileyici bir konyak kadehi ise “drop”tur. Onunla çok nadir karşılaşabilirsiniz ama karşılaştığınızda kesinlikle onun o olduğunu düşünmezsiniz. Yüksek kaliteli kristal, eşsiz kesim ve ince bir tat aktarımı.

konyak damla bardağı — Kap, mini bir kadehe benziyor.

Bu tür yemekleri uzman olmayan mağazalarda satın almak imkansızdır.

Kapasite – 50 mililitreye kadar. Küçük boyutlu olması sebebiyle küçük sofraların kurulumunda aktif olarak kullanılır. Kopyaların her biri oldukça pahalı görünüyor.

Hangi malzemelerden yapılmışlar (cam, kristal, değerli metaller)

Ana malzemeleri cam ve kristaldir; Değerli metallerin kullanımına nadiren öncelik verilir. İkincisi güzel görünüyor, ancak konyak için gereken şeffaflığa sahip değil. Alkol içerken onu görebilmek son derece önemlidir.

gözlük balonlar — Alkolün çok yönlü tadını tam olarak deneyimlemek ve eşsiz zengin bir tat bırakan kadehler.

Tüm içecek kapları çekici ve estetik görünür, ancak bunlara gelen mekanik darbeler bir insan için ölüme eşdeğerdir.

Kristal kaplara ayrıca kurşun da ekleniyor, bu da rengin daha doygun, parlak ve yansıtıcı olmasını sağlıyor.

Popüler üreticiler

Her sommelier'in evinde oldukça büyük bir kadeh ve diğer bardak koleksiyonu bulunur. Şekildeki küçük değişiklikler, camın kalınlığının artırılması veya azaltılması, tadın ortaya çıkmasını büyük ölçüde etkiler. En ünlü üreticiler şunlardır:

Spiegelau
Glencairn
Riedel.

Riedel

Alkollü içki cam eşyası üretiminde dünya liderlerinden biridir. En yüksek kalite. Sadece profesyoneller tarafından değil, uzmanlar tarafından da değer görüyor. Konyak tutkunlarından şarap tutkunlarına.

Uzun yıllar süren araştırmalar, tat geliştirmenin özelliklerinin anlaşılması - tüm bunlar şirketi pazarda 1 numara yaptı!

Hediye Cam Seçenekleri

Hediye seçmek her zaman zordur. Özellikle kişi alkol konusunda bilgiliyse ve içki içme konusunda çok şey biliyorsa. Bu durumda gözlük için aşağıdaki seçenekleri değerlendirmek mantıklı olacaktır:

nominal;
gümüş;
altın (yaldızlı);
ısıtmalı;
(Tarih, isim vb.) kazınmış olarak.

Hediye bardakları — Seçimde önemli bir nokta tasarımdır, işletme sürecine müdahale etmemeli ama aynı zamanda oldukça ilgi çekici görünebilmelidir.

Her biri kendi açısından güzel, hediye olarak hangi seçenekleri tercih edeceğinizi iyi düşünmelisiniz.

Kişiye özel cam

Kişiye özel bir bardak seçmek en basit ama aynı zamanda en sıra dışı fikirlerden biridir. Bununla, bir kişiye olan kişisel sevginizi, onun zevkine olan ilginizi ve içeceğin değerlerini paylaştığınızı vurgulayabilirsiniz.

kişiselleştirilmiş cam — Kişiye özel konyak bardağı.

Gümüş kadeh

Belki de en özel hediyelerden biri gümüş şarap kadehidir. Güzel şekil, zarif kabartma, içeceğin tadının tam olarak ortaya çıkması.

Eğer bu özel günün kahramanı konyak konusunda uzman biriyse, sevdiği birinin ilgisinden kesinlikle memnun kalacaktır.

Isıtmalı konyak bardağı

Tabaklar neden çift camdan değil de ince camdan yapılıyor? Elinde konyak ısıtabilmek. Ancak dikkat edilmesi gereken bir diğer konu ise ısıtmalı camlardır.

Isıtılmış kadeh — Isıtmalı konyak bardağı.

Bunlar hem kendilerine hem de hediye olarak sıklıkla satın alınırlar. Dikkat etmenizi öneririz.

Gravürlü konyak bardağı

Lazer kazıma. Bundan daha özel bir şey olabilir mi? Pek olası değil.

Alıcı, eşsizliğinden dolayı çok mutlu olacak ve uzun yıllar boyunca kaliteli konyak içecektir.

Seçim özellikleri

Alkollü içecekler için cam eşya seçerken bazı gereklilikler vardır. Yani, boyutun güçlü bir etkisi var:

60 ila 150 mililitre arası – tadım (çoğunlukla tek yudumda);
150 ila 300 mililitre arası – genç, olgunlaşmamış konyaklar (beş yaşına kadar) servis edilir;
300 ila 800 mililitre arası – uzun yıllar (beş yıldan itibaren) yıllandırılmış enfes alkollü içeceklerin sunumu.

konyak ve puro — Camın kalitesi, “kristal” çınlamasının varlığıyla belirlenebilir. Bunu yapmak için kaseye metal bir cisimle hafifçe vurmanız gerekiyor.

Bu arada! Kristal, içmeden önce camdan daha zor temizlenir ve camı yıkarken yapılan gravür de biraz zorlayıcı olabilir.

Bir bardak konyak nasıl düzgün tutulur

Cevaplanması gereken tek acil soru, konyak bardağının nasıl düzgün tutulacağıdır. Modern zamanlarda kök salmış bazı görgü kuralları vardır:

içki kadehinin en geniş kısmına kadar dökülür;
fincan elle tutulmaz;
Şarap kadehini sapından tutmak âdettir;
İçmek için biraz eğip çevirmek daha iyidir.

konyak kadehi — Bir kadeh konyak genellikle avuç içinde tutulur, parmaklar kâseyi kavrar. Bardak sapından tutulmalıdır.

İçeceğin içilmesinin yanı sıra bardak, shot bardağı ve bardakların da oldukça fazla sayıda özelliği bulunmaktadır. Her konyak uzmanı veya iyi bir içkiyi harika bir arkadaş grubuyla paylaşmayı seven herkes bunu anlayabilmelidir.