Emaye tavadaki yanmış reçel nasıl temizlenir

Yine yandı... Emaye tencere ve tavaları yanmış reçelden hızlı ve etkili bir şekilde temizlemek, karbon birikintilerini tamamen gidermek ve ilk günkü temizliğine kavuşturmak mümkün müdür?

Bu sorular, reçelini emaye tencerede yapmaya karar veren ev hanımları tarafından sıklıkla sorulmaktadır. Emaye kaplamanın gözenekli yapısı yanmanın başlıca nedenidir. Bunların başında dikkatsizlik, reçel yapım kurallarına uymaya vakit ayıramama geliyor. Sonuç olarak, "Emaye tava yanmış reçelden nasıl temizlenir" konusuyla ilgili bilgi arayışına girildi.

Neden emaye eşya seçmelisiniz?

Emaye eşya yaygın olarak bilinir ve 180 yıldır kullanılır. Mikrodalga fırınların ve diğer akıllı teknolojilerin ortaya çıkmasına rağmen, güncelliğini ve popülaritesini kaybetmedi. Farklı metal türlerinden yapılır ve işleme sırasında emaye ile kaplanır.

Bu tür yemeklerin tartışılmaz avantajları:

1. emaye kaplama hazırlanan gıdanın güvenliğini sağlar;
2. uygun şekilde kullanıldığında uzun süreli kullanım;
3. Ürün seçiminde minenin asidik ve alkali ortamlara dayanıklılığı önemlidir;
4. bakımı kolay;
5. her mutfağı dekore edebilecek geniş tasarım, stil ve renk seçeneği;
6. Uygun fiyatı geniş dağıtım imkânı sağlar.

Emaye tencerelerde yemek neden yanar?

Metale uygulanan emaye kaplama gözenekli bir yapıya sahiptir. Gıda ürünlerinin parçacıkları mikro gözeneklere girer. Yiyecek parçacıkları bir yerde bırakıldığında yanmaya, bazen de kömürleşmeye başlar. Yanmaya başlayan parçacıkların yanına yenileri eklenir. Sıcaklık rejimine uyulmaması durumunda, kalın bir karbon birikintisi tabakası hızla oluşacaktır. Reçel, konserve, marmelat gibi kalın kıvamlı yemekleri emaye kaplarda hazırlamak oldukça zordur. Pişirme işlemi sırasında tüm kurallara uyulsa ve pişirme işlemi sürekli kontrol edilse bile karbon birikintileri oluşabilir ve buna bağlı olarak şu soru akla gelir: "Emaye tava yanmış reçelden nasıl temizlenir?", "Emaye tavadaki yanmış reçel nasıl temizlenir?"

Emaye tavadaki yanmış reçel nasıl temizlenir

Mine alkali ve asidik ortamlara dayanıklıdır. Tencere ve benzeri mutfak gereçlerini temizlemek için karbonat, sofra tuzu, sofra sirkesi ve diğer mevcut ürünler kullanılabilir.

Elma Kabuklarının Kullanımı

Bir-iki kilogram ekşi elmanın kabuğu yakılmış bir kaba konulup üzerine su eklenerek 20-30 dakika kadar kaynatılır. Tamamen soğuduktan sonra yumuşak bir süngerle tabanındaki karbon birikintilerini temizleyin.

Görüş: Basitlik, ucuzluk, kolay bulunabilirlik, kuvvetli yanmanın işe yarama olasılığı düşüktür.

Sofra sirkesi ile temizlik

Yanmış tavanın dibine %9 oranında sofra sirkesi dökün. 2-3 saat sonra yumuşayan karbon birikintilerini tahta spatula veya plastik kazıyıcı yardımıyla temizlemeye başlayabilirsiniz. Temizliğin tamamlanmasının ardından tavayı akan suyun altında yıkamanız gerekir.

Görüş: Kullanılabilirlik, basitlik, ekonomiklik, hem basit hem de karmaşık çeşitli karbon birikintileriyle başa çıkacaktır.

Karbonatın kullanım alanları

10 yemek kaşığı karbonatı suyla koyu ekşi krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Bu kompozisyon temizliğe ihtiyaç duyulan yüzeye uygulanır. Bir-iki saat sonra yumuşak bir fırça ile yüzey fırçalanabilir. Çok yanmış yüzeylerde koyu kıvamlı soda solüsyonu uygulama işlemi tekrarlanabilir.

Görüş: Karbon birikintilerinin karmaşıklığını gidermek için kullanılan en ünlü, ucuz ve oldukça etkili yöntemdir.

Sitrik asitle temizleme yöntemi

Bir litre suda 20 gram kuru sitrik asit çözülür. Karışımın tüm yanık bölgelerini kaplaması gerekir. Kısık ateşte 20-30 dakika kadar kaynatın. Soğuduktan sonra yumuşak bir bezle plağı temizleyin.

Görüş: Yöntem erişilebilir, ucuz ve hemen hemen her durumda etkilidir.

Tuzla karbon birikintileri nasıl temizlenir

Yanık bölgelere su serpin ve üzerine ince tuz serpin. Bir süre sonra tuzun erimesini sağlamak için biraz daha su ekleyin. Karışımı 3-4 saat dinlendirin. Karbon birikintilerini yumuşak bir sünger ve deterjanla temizleyin, bulaşıkları kirden arındırın, iyice durulayın.

Görüş: Ucuz, ulaşılabilir, oldukça güvenilir.

Yanmış reçeli PVA tutkalı ve sabunla çıkarma

Ayrı bir kapta bir çözelti hazırlayın: Yarım kalıp normal çamaşır sabunu alın, önce rendeleyin, 5 litre suya dökün. Karışıma 2 yemek kaşığı PVA tutkalı ekleyin. Yanmış tavayı bu suyun içine koyup bir iki saat kadar kaynatın. Aynı solüsyonda soğuttuktan sonra yumuşak bir bezle karbon birikintilerini temizleyin. Kullanılmış reaktifleri çıkarmak için tavayı iyice durulayın.

Görüş: Daha az ulaşılabilir, ucuz denemez, her durumda etkilidir.

Serum ile kirlerin uzaklaştırılması

Yakılan kaba gerekli miktarda peynir altı suyunu dökün ve 24 saat bekletin. Yumuşak bir bez ve deterjanla silerek kirleri temizleyin. Akan suyun altında durulayın.

Görüş: Uygun fiyatlı, ekonomik, karbondioksit birikimi güçlü olduğundan sorun çıkabilir.

Kaynatma yöntemi

Büyük bir kaba 10 litre su koyup, içine bir parça çamaşır sabunu rendeleyin ve 200 gram karbonat ekleyin. Yanmış tavayı bu suyun içine koyup kısık ateşte 30 dakika kadar kaynatın. Aynı solüsyonda soğutulduktan sonra kirlerinden arındırılıp akan su altında iyice durulanır.

Görüş: ulaşılabilir, nispeten ucuz, yüksek verimlilik, yeterli iş gücü yoğunluğu.

Aktif karbon nasıl çalışır?

“Aktif karbon” tablet ve ince toz formunda mevcuttur. Yapısı itibariyle gözenekli bir madde, özelliği itibariyle de sorbent olup, çeşitli kirleticileri emebilme özelliğine sahiptir. Temizlik için 8-10 tablet alıp havanda ezebilir veya hazır ezilmiş maddeden 4-5 gram tartabilirsiniz. Elde ettiğiniz tozu sorunlu bölgelere serpin, üzerine sprey şişesinden su sıkın ve yarım saat bekletin. Biraz su ekleyip 30 dakika daha pişirin. Karbon birikintilerini silip bulaşıkları yıkayın.

Görüş: Basit yanma vakaları için ucuz, ulaşılabilir bir yöntem.

Hadi biraz soda deneyelim

Yanmış reçeli çıkarmak için tatlı gazlı içecekler (Coca-Cola, Pepsi ve diğerleri) kullanın. İçeriğindeki ortofosforik asit sayesinde sorunlu bölgelerin daha iyi temizlenmesini sağlar. İçecek, yanmış yiyecek bulunan bir kaba boşaltılır ve 24 saat bekletilir. Yumuşak bir bez ve deterjanla yıkayın, temizlenene kadar durulayın.

Görüş: ulaşılabilir, nispeten pahalı, hemen hemen her şeyi ortadan kaldırıyor.

Yanmış tavaları temizlemek için özel ürünler

Soru: “Emaye tenceredeki yanmış reçel nasıl temizlenir?” her yerde satılan ev kimyasalları yardımıyla çözülebilir. Bunlar genellikle emaye pişirme kaplarının temizliğinde kullanılan jeller veya spreylerdir. Bazı kişiler karbon gidericiler ve fırın temizleyicileri kullanırlar. Bu tür temizlik maddelerinin halk ilaçlarına göre bir takım avantajları vardır:

• 10-20 dakika içinde etkisi hızla başlar;
• işlemin basitliği (ürünü uygulayın, bir süre sonra yıkayın veya bir bezle çıkarın);
• yüksek kalitede kir giderme;
• Kullanım kolaylığı.

Mine yüzeyinin şiddetli yanması ile nasıl başa çıkılır?

1. Bir gece oda sıcaklığına soğutulmuş bir kaba %9 oranında sofra sirkesi dökün. Sabahleyin yumuşayan madde yumuşak bir bulaşık süngeri ile alınır. Kalan karbon birikintilerini temizlemek için, kabın içerisine iki yemek kaşığı toz limon asidi eklenmiş su dökün ve yanmış reçel tamamen çıkana kadar kaynatın.
2. Bir yemek kaşığı tuz ve aynı miktarda soda alın. Kuru karışım yanık bölgeye sürülür ve içine sofra sirkesi doldurulur. 3 saat sonra tencereye su ilave edip ateşe oturtun ve 20-30 dakika kaynatın.

Kaliteli temizlik için şartlar:

• Yanmış bulaşıkları hemen temizlemeye başlamalısınız;
• pişirme işleminden sonra tavanın soğuması gerekir;
• Emayeye zarar verecek sert metal fırçalar veya aşındırıcı temizlik maddeleri kullanmayınız; buna özel dikkat gösterilmesi gerekir;
• Çalışırken acele etmeyin, talimatlara ve tavsiyelere göre zamanı koruyun.

Emaye kapta reçel pişirirken alınacak önlemler

• sürekli karıştırın;
• düşük ısıda pişirmek;
• Pişirmeyi hızlandırmak için tencerenin üzerini kapakla kapatmayın.

Emaye pişirme kaplarının bakımı nasıl yapılır

1. Sadece sıvı yemekleri (çorbalar, pancar çorbası, kompostolar) pişirmek için amaçlandığı şekilde kullanın;
2. Plak oluşumunu önlemek için bulaşıklarda sert suyu kaynatmayın;
3. Yıkamada sert metal süngerler veya aşındırıcı temizlik maddeleri kullanmayınız. Bıçak veya çatalla bulaşıkları çizmeyin.

Ek Bilgiler! Çatlamış emaye tencere ve tavalar yemek pişirmede kullanılamaz, sağlığınız açısından güvenli olmayabilir!

Emaye tencerelerde yemek pişirirken basit kullanım kurallarına uymanız, tavsiyelere ve bakım talimatlarına uymanız gerekir. Bu sayede tencereleriniz uzun süre güzel bir şekilde saklanabilecek ve ev hanımları mutfakta geçirdikleri zamandan keyif alabilecekler.

VİDEO: Çok yanmış bir tava nasıl temizlenir.