Izgarada kazan kullanarak yemek pişirmek için mutlaka özel bir tutucuya ihtiyacınız vardır. Bunu özel bir mağazadan satın alabilirsiniz.
Veya bunu kendiniz yapabilirsiniz. Bu durumda araç ve gereçler doğaçlama yapılmış nesneler, eski kovalar, borular veya donatı artıkları olabilir.
İçerik
Kazanlar için stand çeşitleri
Pişirme kazanları çoğunlukla yarım küre biçiminde döküm demir tencere şeklinde sunulmaktadır.
Tasarımları gereği açık ateşin üzerine konulmaları sakıncalıdır. İşte bu yüzden özel stantlar icat edildi. Birkaç çeşidi vardır.
Üç bacaklı tagan
Tagan, küçük bir halka ve üç uzun bacaktan oluşan metal bir yapıdır.
Tagan, bacakları açılı bir şekilde yere sağlam bir şekilde dayanacak şekilde yerleştirilir ve kazanın kendisi bir halka şeklinde ateşin üstüne yerleştirilir.
Dört ayaklı Tagan
Dört ayaklı sehpanın yapısı ve çalışma mekanizması da benzerdir. Bu tasarım demonte olarak üretilebilmektedir. Bu şekilde ayakların uzunluğunu, hatta farklı boyutlardaki kazanları tutacak halkanın kendisini bile ayarlayabilirsiniz.
Masa veya ocak tutucuları
Bacakları küçük (yaklaşık 30-50 cm) olan halkaya podkazannik denir. Genellikle yarım daire şeklindeki pişirme kaplarını normal bir brülörün üzerine koymak için kullanılır.
Destek ve kancanın inşası
Birbirine bağlı üç uzun bacak zemine sıkıca sabitlenmiştir ve kesiştikleri yerde bir kanca vardır - bu kazan tutucunun basit tasarımı böyle görünmektedir.
Ancak bu ancak tencerenin mangalın bulunduğu yere asılmasını sağlayacak ek bir kulpu varsa işe yarar.
Bir kazan için stand nasıl seçilir
Kazan standının seçimi birkaç faktöre bağlıdır:
- yemek pişirme işleminin yapılacağı ortam;
- stand malzemesi;
- zil sesi.
Örneğin döküm demirden yapılan sehpalar ateşin ısısını iyi muhafaza etmelerine rağmen çok ağırdırlar. Bu nedenle sabit kullanıma daha uygundurlar.
Açık havada piknik yapmayı sevenler için en iyi seçenek çelik ve alüminyum stantlardır. Döküm olanlara göre çok daha hafiftirler ve güvenilirlik açısından da onlardan aşağı kalmazlar. Bu nedenle taşınması daha kolaydır.
Önemli! Stand seçerken, türü ve malzemesi ne olursa olsun, kazanın çapı ile yapının halkasının sürekli karşılaştırılması gerekir. İkincisinin, tabaklara göre biraz daha dar olması gerekir ki, daha sağlam bir şekilde yerleşebilsinler.
Borudan soba nasıl yapılır
Böyle bir standı metal bir borudan kendi ellerinizle yapabilirsiniz. Tasarımı oldukça basit olduğundan. Kazan sobası, alt kısmında ızgara, odun koymak için iki delik ve en üstte kazanı tutmak için birkaç yaprak bulunan uzun bir silindirden oluşur.
Ateşten çıkan tüm ısının soba silindirinin duvarları içinde yoğunlaşmasını sağlayacak şekilde yapılmıştır. Ve yemek dolu kazanın daha çabuk ısınmasını sağladı.
Malzemeler ve araçlar
Malzemeler
- Fırının silindirik kısmı için kalın duvarlı boru kesiti. Yaklaşık 100 cm.
- Daha dar bir baca borusu. Yaklaşık 12 – 13 cm.
- Yapının kulp ve ayaklarında metal köşeler. Belirli bir boyutu yoktur. Her şey kolaylığa bağlı.
- Metal ızgara.
Bulgarca.
Aletler
- Bulgarca;
- delmek;
- kaynak makinesi;
- çekiç;
- bina seviyesi.
Kaynak makinesi.
Önemli! Güvenlik tedbirlerine göre kaynak makinesi ile çalışırken ustanın mutlaka eldiven, gözlük ve cildin açıkta kalan bölgelerini korumak için maske takması gerekmektedir.
Bir proje oluşturma
Kendi elinizle bir ocak şeklinde bir kazan için bir stand oluşturma süreci üç ana aşamaya kadar iner:
- hazırlık bölümü;
- bir tasarım çiziminin oluşturulması;
- tüm parçaların montajı.
Çizim yapılırken soba tabanı için ızgaranın uzunluğu ve miktarı doğru bir şekilde belirtilmeli, ayrıca kulp, ayak, ocak penceresi boyutu vb. gibi ek elemanların boyutları hesaplanmalıdır.
Kendin yap montajı
Fırının tüm elemanları birleştirilip hazır hale getirildikten sonra ürün montaj aşamasına geçilir. Bunu yapmak için, çizime göre, önce borunun üzerine öğütücü ile kesilecek tüm delikleri ve saksıyı yerleştirmek için yaprakları işaretlemeniz gerekir.
Önemli! Baca ve ateş kutusu için delik açmak için, kesimlerin daha hassas olması için farklı çaplarda daireler kullanmak daha iyidir.
Kaynak makinesi kullanılarak aşağıdaki adımlar gerçekleştirilir. Baca kaynak yapımında kullanılır. 45 derecelik açıyla monte edilmelidir. Daha sonra kömürlerin döküleceği deliğe bir kapı yapılır ve ayak ve kulp şeklinde ek elemanlar monte edilir.
Son olarak, eğer yapı ilk yangın vaftizini, yani şömineyi başarıyla geçtiyse, yangına dayanıklı boya ile kaplanabilir ve kurumaya bırakılabilir.
Olası komplikasyonlar
Projenin oluşturulması sırasında dikkate alınmayan bazı zorluklar montaj aşamasında ortaya çıkabilir, bunlar şunlardır:
- malzeme kalitesi;
- Boru metali kaynak yapmaya uygun mudur?
- yapının ağırlığı;
- yüksek sıcaklıkların etkisi altında yapıların şeklinin bozulması vb.
Fırını mutlaka test etmeniz gerekir.
Tüm metal yapıların ön testi yapılarak bunların hepsi ortadan kaldırılabilir. Farklı malzemelerden (döküm, alüminyum veya çelik) yapılmış çeşitli tipte borular alınır ve her biri kaynak makinesi kullanılarak test edilir. Taban olarak ısıyı en iyi tutan ve çok ağır olmayan malzeme seçilecektir.
Eğer metallerden hiçbiri testi geçemezse sorun kaynak makinesinin kendisinde ve akım gücünde olabilir.
Çözüm
Mangalda kazan standı yapmak için kendi ellerinizle yapabileceğiniz birçok seçenek var. Geleneksel olarak iki tipe ayrılabilirler: mangal ve açık ateş için olanlar, ayrıca kapalı büyük bağımsız fırınlar.
Her iki tip kazan standı da dış mekanlarda kullanılabilir veya elle yapılabilir.
Bunu yapmak için standart bir kaynak setine ve birkaç metal parçaya ihtiyacınız olacak. Ancak her durumda bazı metallerin özelliklerini ve güvenlik önlemlerini dikkate almak gerekir.
VİDEO:
Kazan standları için 50 orijinal seçenek:
