Fincanda kahve içmek uzun zamandır büyük şehrin küçük bir alışkanlığıdır. Şehirde bu içeceği elinde tutarak dolaşan insanları her birimiz birden fazla kez görmüşüzdür. Şehir hayatını onsuz hayal etmek zor.
Kahve fincanları, fast food sektörü, fast food ve çeşitli otomatlar için gerçek bir kurtuluştur. Bu buluş 100 yıldan fazla bir süre önce ortaya çıktı, ancak bugün modern insanın hayatının ayrılmaz bir parçası haline geldi. Özellikle ikramlarda bardakların önemi büyüktür.
Şehirde dolaşırken, süpermarkette, mağazada vb. yerlerde kibarca kahve ikram eden cihazlarla sık sık karşılaşıyoruz. Bu tür tabaklar, normal porselen veya seramik kupaların yerini alacak. Ayrıca tek kullanımlık bir bardağın üzerinde logo veya marka varsa, bu işletmeniz için iyi bir reklam olacaktır.
Bu kullanışlı kap, Amerikalı Hugh Moore tarafından icat edildi ve o zamandan beri tüm dünyada inanılmaz derecede popüler hale geldi. Tek kullanımlık sofra takımları olmadan otomatları hayal etmek zordur. Rahat ve şık duruyor.
Kağıt kahve bardakları artık çevre dostu bir ürün. Yüksek sıcaklıklara iyi dayanırlar ve deformasyona uğramazlar (şekillerini iyi korurlar). Ayrıca içeceğin tadını değiştirmezler ve kesinlikle zararsızdırlar.
Büyük şehrin ritmine uyum sağlayan, elinizde tutması kolay, hareket halindeyken sıcak bir içecek içmenizi sağlayan bardaklar. Hele ki kahve bardakları kapaklı satılıyorsa.
İçerik
Kahve fincanlarının özellikleri
İki türü var: Kağıt ve plastik bardak. Bu türlerin her birinin kendine özgü özellikleri vardır.
Kağıt sofra takımlarının en büyük avantajı tek kullanımlık olmasıdır. Özellikle karton bardakları tamamen yıkamak mümkün olmadığından yıkanıp tekrar kullanılmamalıdır. Duvarlarda mikro çatlaklar oluşur ve ürün yeni içecekle reaksiyona girer.
Tek kullanımlık bardaklar, sıcak maddelerle temas ettiğinde zararlı madde yaymamasıyla öne çıkıyor. Sızdırmazlar ve gevşemezler. Bunları mikrodalgada içeceklerinizi ısıtmak için kullanabilirsiniz ve ısıyı korumuş olursunuz. Bu camların bileşimi tamamen doğal olup, çevreye zarar vermeden kolayca geri dönüştürülebilmektedir.
Plastik kapların özelliği yüksek sıcaklıklara dayanıklı olmaları ve düşük ısı iletkenliğine sahip olmalarıdır.
En büyük avantajı uygun fiyata satılmasıdır. Kullanım kolaylığı açısından pek çok kafe ve restoran özel kapaklı bardaklar temin ediyor. Bu sayede çay veya kahveyi "paket servis" olarak kullanmak daha kolay hale geliyor.
Kahve fincanları hangi malzemelerden yapılır?
Bu tür yemeklerin üretim teknolojisi son derece basittir ve karmaşık ekipmanların kullanımını gerektirmez. Özel makineler yardımıyla üretim süreci hızlı ve tam otomasyonludur.
Üretim birkaç aşamadan oluşuyor: önce tüm sarf malzemeleri bir araya getiriliyor, ardından bardaklar paketlenerek satışa hazırlanıyor.
Bardaklar hangi maddelerden yapılmıştır:
- Karton veya kağıt. Son zamanlarda tüketicilerin en çok ilgi gösterdiği ürünler arasında yer alıyorlar. Üretimde sadece yüksek kaliteli karton ve selüloz kullanılmaktadır. Nem emmezler (ekstra laminasyona tabi tutulurlar). Kağıt bardakların yapıldığı malzemenin bir takım özellikleri vardır. Maddenin %70'i iğne yapraklı ağaçlardan, geri kalan %30'u ise yaprak döken ağaçlardan oluşmaktadır. Bu sayede çevre dostu ve güvenlidirler. Başlıca üretici ülkeler ABD ve Finlandiya'dır. Elinizde tutması rahat ve keyiflidir, kapakları dökülmeleri önler ve ısıyı muhafaza eder. Altı ay içinde tamamen yok olurlar.
- Polistirenden üretilmiştir. Makinelerde en çok kullanılan bardaklar. Malzemenin kendine özgü ısı yalıtım özellikleri vardır: uzun süre ısıyı veya serinliği korur, bu nedenle kabın dış kısmında yoğuşma gibi bir olay meydana gelir. Gözlükler ucuz ve hafiftir. Kolayca kırılabilir veya deforme olabilirler. En yaygın üreticiler: Flo, Vendorplast, Expert'tir.
Bu ilginç! Polistiren gıda ile temas ettiğinde tamamen zararsızdır. Kompozisyonda yer alan polimer Avrupa Birliği tarafından onaylanmış olup sıcak içeceklerle temasında sakınca olmadığı tespit edilmiştir.
- Polipropilenden yapılmış plastik bardaklar. Maliyetleri daha yüksek olduğundan çok daha az kullanılırlar. Yüksek sıcaklık dayanımına sahiptirler. Yumuşaktırlar ama deforme olmaları daha zordur. Tanınmış markalar: Dopla, Upax.
Kahve fincan çeşitleri
Kahve fincanlarının çeşitleri oldukça fazladır. Tüketiciler arasında yoğun talep gören bu sarf malzemesi, çeşitli özelliklerine göre farklı kategorilere ayrılmaktadır.
Bardaklar boyut, renk, malzeme ve doku olarak farklılık göstermektedir. En uygun sofra takımını seçerek çok sayıda ziyaretçi çekebilir ve dolayısıyla işinizi geliştirebilirsiniz.
Bu, bardakların aşağıdaki kriterlere göre ayrıldığı anlamına gelir.
Renge göre
Üreticilerin kullandığı başlıca renk beyazdır. Ama farklı seçenekler de var.
- Lezzet Kalitesi – Farklı kapasitelerde (100 ml’den 400 ml’ye kadar) kahverengi bardaklar.
- Waffle Craft – kırmızı, siyah ve kahverengi kaplar. Çift katlı olup, yüzeyi yivlidir. 250 ml hacimli kabı ve şık görünümüyle ziyaretçilerinizi kayıtsız bırakmayacaktır.
- Zanaat. Siyah ve kahverengi renklerde üç katlı kahve bardakları. Artırılmış dayanıklılık ve inanılmaz şık tasarımlarıyla öne çıkıyorlar. Hacim: 250 ve 360 ml.
- Futbol. Gözlük parlak futbol tasarımında yapılmıştır. Biçim: dar ve geniş. Hacim: 150 ml’den 40 ml’ye kadar.
- Lavazza. Bu kahve bardakları zengin mavi renk tonlarıyla dikkat çekiyor. Hacim 240 ml. Üretici ünlü bir İtalyan markasıdır.
- Gitmek. Isı yalıtım teknolojisine sahip kahverengi ve kırmızı cam. Maksimum hacim 480 ml.
- Kahve çekirdeği el sanatı. Her türlü renkte olabilirler. Ayrıca bu üreticinin camları, sızıntıyı ortadan kaldıran bir dikiş ve lamine tabakanın varlığı ile ayırt edilir. Bunlar bir kapakla tamamlanır. Logolu kahve fincanları yanınızda taşımanız için uygundur. Alıcı açısından rahatlık, iş adamı açısından ise ek reklam imkânı sağlıyor.
- Siyah beyaz gözlük. İlk seçenek oldukça şık, üzerine kalemle yazı yazabilirsiniz (kahve dükkanlarında yeni trend), beyaz olanlar ise logo uygulamak için kullanışlı. Isıyı iyi tutarlar ve kırılmazlar.
- Jet. Siyah vb. renkte de olabilir. Markanın ayırt edici bir özelliği ise parlak desenli bardaklar üretmesidir.
Hacim ve amaca göre
Kahve bardakları çeşitli şekil ve hacimlerde üretilmektedir. Kullanım amaçlarına göre Americano, espresso, latte vb. olabilirler.
Tek kullanımlık kahve bardaklarının önemli bir özelliği de hacimdir. Bardak seçerken, gidilecek mekanın özelliklerine dikkat etmek gerekir.
Avrupa ülkelerinde en yaygın kahve fincanı boyutları 100 ml ve 200 ml'dir. Genel kabul görmüş boyutumuz 250 ml'dir. Bu kapasite içeceğinizin tadını uzun süre çıkarmanıza olanak sağlayacaktır. Kahve kaplarının 280 ml’den 400 ml’ye kadar farklı boyutları da mevcuttur.
Yüzey türüne göre
- Kağıt bardaklar. Deforme olmaz, dağılmaz, kırılmaz. Elinizden camın düşmesini önleyen tırtıklı ve pürüzlü bir yüzeye sahip olabilirler. Üst katmanlarına çeşitli reklamların veya logoların uygulanmasına da olanak sağlar.
- Plastik. Bunlar ya pürüzsüz olabilir ya da geniş bir temas alanına sahip olabilir (cam kaymaz). Bu yüzey sayesinde tatile, örneğin pikniğe giderken yanınızda götürebilirsiniz.
Yapıya göre
- Tek kat. En çok tercih edilen gözlük çeşididir. Kartondan üretilirler ve tek veya çift taraflı laminasyona sahiptirler. Bu da onları sıcak içecekler için ideal hale getirir. Küçük fincanlar çoğunlukla tek taraflı iç laminasyonla üretilir. Çift taraflı kaplama, cihazın herhangi bir taraftan ıslanmasını önlediği için kullanım ömrünü iki kat artırır.
- Çift katlı. Bunlar, şehrin sakinlerinin paket servis kahve satın alırken kullandıkları fincanların aynısı. Bulaşıklar ısıyı mükemmel şekilde muhafaza ediyor, suya dayanıklı ve elinizde tutması son derece rahat (yanma ihtimaliniz yok). Çift katlı bardaklar ürünün tadını hiçbir şekilde etkilemez.
- Oluklu. Bu bardaklar uzun süre her sıcaklıktaki içeceği dökmek için kullanılabilir. Deforme olmazlar ve kesinlikle zararsızdırlar. Özel tırtıklı yüzeyi sayesinde güvenilirdir ve elinizden kaymaz.
Kağıt Kahve Kupası Seçimine Nasıl Karar Verilir
Catering sektöründe faaliyet gösteren her işadamı, bir ziyaretçiye sadece lezzetli bir kahve ikram etmenin yeterli olmadığını çok iyi bilir. İçeceğin misafire servis edildiği ambalaj önemlidir. Kahve ne kadar aromatik olursa olsun, rahatsız edici ve sıcak bir bardakta servis edilirse, işletmenin verdiği keyif ve izlenim tamamen bozulacaktır. Ayrıca, müvekkilinizin zarar görmesi de söz konusu olabilir.
Birçok kişi tüm bardakların aynı olduğunu yanlışlıkla düşünür, ancak bu sadece ilk bakışta böyledir. Kahve dükkanları için bardak seçerken kalın karton bardakları tercih etmeniz en doğrusu olacaktır. Bu tür bardakların kulplu olması (ziyaretçilerin rahatlığı açısından) ideal olurdu.
Kesinlikle dikkat edilmesi gereken ikinci nokta ise sıkılıktır. Her üreticinin kendine özgü üretim teknolojisi vardır ve herkes içeceğin sızmasına karşı güvenilir koruma sağlayan bir bardak sağlayamaz.
Üçüncü etken ise camın görünümüdür. Bu sizin pazarlama silahınızdır. Tasarım müşteri güvenini artırır. Elbette normal beyaz camları da kullanabilirsiniz. Ancak hayal gücünüzü kullanarak hem misafirlerinizi hoş bir şekilde şaşırtma riskiniz var, hem de kendi markanızı tanıtma riskiniz var. Bu şekilde hem bireyselliğinizi ön plana çıkaracak hem de sadakati artıracaksınız.
El işi bardaklar bu noktada harika bir seçim olacaktır. Üzerine altın renginden siyaha kadar her tonda logo uygulamanıza olanak tanıyan açık kahverengi renkte üretilirler. Tek katlı veya çift katlı olabilirler. Kahve, çay, kakao, sıcak çikolata gibi küçük porsiyonlar için idealdir. Böyle markalı bir kap sizi rakiplerinizden başarıyla ayıracak ve bitmiş ürünün değerini artıracaktır. El yapımı bardakların hacimleri: 100, 250 ve 350 ml’dir.
Özetle, kahve bardaklarının modern yaşamın vazgeçilmez bir parçası haline geldiğini söyleyebiliriz. Her yerde elinde böyle bir kap olan insanlara rastlayabilirsiniz. Herhangi bir kahve dükkanında bardakta sıcak içecek servisi yapılmaktadır. Onlar sayesinde sevdiğiniz içeceği sipariş edebilir ve onu kafede içmeye vaktinizin olmadığı konusunda endişelenmenize gerek kalmaz. Güzel kahve fincanları, en kasvetli günlere bile harika ve pozitif bir başlangıç yapmanızı sağlayacaktır. Aktif bir yaşam tarzı benimsemek ve bir dakikasını bile boşa harcamak istemeyenler için tasarlanmıştır.
VİDEO: Kağıt kahve bardakları nasıl yapılır.
Paket Servis Kahve Kupaları İçin 50 Yaratıcı Tasarım Fikri:
“Bugün kağıt kahve bardakları çevre dostu bir üründür. Yüksek sıcaklıklara iyi dayanırlar ve deformasyona uğramazlar (şekillerini iyi korurlar). Ayrıca içeceğin tadını değiştirmezler ve kesinlikle zararsızdırlar.”
Yazmadan önce en azından biraz Google'da aramalısın. Kahve fincanlarının duvarları polipropilen bir filmle kaplıdır, bu da geri dönüştürülemeyeceği anlamına gelir; çünkü önce kağıdın bu kaplamadan ayrılması gerekir. Ve bunu yapmak son derece zordur.