Alüminyum pişirme kapları nesillerdir ev hanımları arasında popülerdir ve bu şaşırtıcı değildir. Alüminyumdan üretilen mutfak eşyaları hafif, ucuz, pratik ve dayanıklıdır. Uygun bakımla bu tür mutfak eşyalarınız uzun yıllar boyunca görünümünü kaybetmeden temiz ve parlak görünecektir.
Ancak eğer tencerede düzenli olarak yemek pişiriyorsanız, süt ve su kaynatıyorsanız ve kaçınılmaz olarak bir şeyler "taşıyorsa" veya yanıyorsa, tencereyi yeni gibi tutmak çok zordur. İçerisinde kireç, karbon birikintileri, kararmalar, lekeler ve halkalar oluşur. Alüminyum tava nasıl temizlenir ve yeni gibi görünmesi sağlanır?
İçerik
- Alüminyum pişirme kaplarının kullanım özellikleri
- Alüminyum tavaların kirlenmesinin nedenleri
- Alüminyum tavayı içten ve dıştan nasıl temizlerim?
- Tava oksitlenmişse ne yapılmalı?
- Eski bir tencerenin temizlenmesi
- Alüminyum pişirme kaplarına parlaklık ve yeniliğini geri kazandırıyoruz
- Yanmış alüminyum tava nasıl temizlenir
- Alüminyum tava nasıl hazırlanır ve bakımı yapılır
- VİDEO: Yanmış tava nasıl temizlenir.
Alüminyum pişirme kaplarının kullanım özellikleri
Belirli bir alüminyum tavayı, yüzeye zarar vermeden ve parlatarak evde doğaçlama yöntemlerle nasıl temizleyeceğinizi belirlemek için, pişirme kabının neden bozulduğunu ve görünümünü kaybettiğini anlamakta fayda var, böylece gelecekte bu durum tekrar yaşanmaz.
Öncelikle alüminyum çok yumuşak ve esnek bir metaldir ve sert bir şekilde elleçlenmesi pek mümkün değildir. Alüminyum mutfak eşyaları yüksek sıcaklıklardan, ateşten ve mekanik hasarlardan “korkar”. Yüksek ısıya maruz bıraktığınızda dış tarafında çıkarılması zor olan siyah bir tortu oluşur. Ve eğer lapa yanarsa veya süt taşarsa, izleri çıkarmak zor olacaktır, çünkü yumuşak metal yüzey her türlü kiri iyi emer. Alüminyum aşındırıcı maddeler, sert metal fırça veya kazıyıcı ile ovulmamalıdır; yüzey çizilir ve kirlenmeye daha da yatkın hale gelir.
Alüminyum tavaların kirlenmesinin nedenleri
Eğer tava çok eski ise, uygun bakımla bile zamanla kararmışsa ve bir şey yapmaya gerek yoksa, yenisini almak daha iyidir. Ancak eğer bulaşıklarınız birkaç yıllıksa, çeşitli sebeplerden dolayı kararmış olabilirler ve bu lekeler çıkarılabilir.
Bunun başlıca nedeni uygunsuz bakımdır. Alüminyum mutfak eşyalarınızı yıkarken, kirle iyi başa çıkabilen, ancak yüzeyi çizmeyen, sert ancak yumuşak yüzeyli bir sünger kullanın. Kirlenmenin bir diğer nedeni ise yanlış kullanımdır. Tencereyi çok yüksek ateşe koymamalısınız: çünkü bu durumda hem yemek yanar hem de ateş, tencerenin dışındaki metalin islenmesine neden olur. Hiçbir şeyin yanmaması veya yapışmaması için dikkatli bir şekilde pişirmelisiniz, çünkü alüminyum ısınır ve örneğin süt veya yağlı et suyu ısıtılmış duvarlardan aktığında, kelimenin tam anlamıyla "ölü" olarak yapışır ve temizlenmesi kolay olmaz.
Alüminyum tavayı içten ve dıştan nasıl temizlerim?
Alüminyum tencere ve tavalarınız kirliyse ve düzenli yıkamak sorununuzu çözmüyorsa, bu yazımızda sizlere sunacağımız yöntemlerden birini denemeyi deneyebilirsiniz. Kirin türüne ve yapısına göre bir temizleme yöntemi seçin ve daha fazla özen ve doğru kullanımın, bu zahmetli işlemi ne kadar sürede tekrarlamanız gerekeceğini belirleyeceğini unutmayın.
Hafif siyahlık ve karbon birikintilerinden temizlik
Öncelikle alüminyum tavanızın hem iç hem de dış yüzeyi zamanla hafifçe karardıysa ne yapmanız gerektiğine ve bu tip kirlenmelerin nasıl doğru şekilde temizleneceğine bakalım.
Küçük siyah veya sarımsı lekeleri temizlemek için en etkili ve nazik yöntem kaynatmadır. Alüminyum kaynar sudan zarar görmeyecek, yüzeyi parlak ve yeni olacaktır. Önemli olan temizleyeceğiniz tavadan hacim olarak daha büyük bir kap bulmanızdır. Kabın içine su koyun ve tencerenizi de kabın içine koyun, içine de su koyun. Tamamen suya batırılmalı ve ardından kap ateşe konulmalıdır.
Kaynamaya başlayınca altını kısıp yarım saat kadar kısık ateşte pişirin, gerekirse su ilave edin. Daha sonra elinizi suya batırabileceğiniz sıcaklığa gelinceye kadar soğumaya bırakın. Aynı su ile tencerenin içini ve dışını sünger yardımıyla yıkayın, hafifçe ve nazikçe ovalayın. Akan su altında iyice durulayın ve sonucun tadını çıkarın.
Yanmış sütün izleri nasıl çıkarılır
Siyahlık, is ve karbon, yanmış gıda ürünlerinden daha kolay çıkar; Özellikle taşan sütün yıkanması çok zordur.
En etkili yöntem tekrar kaynatmak ancak suya sirke eklemektir. Tencerenizi asitli suda kaynatın, süt lekeleri sünger yardımıyla kolayca çıkacaktır.
Yanmış yiyeceklerden kaynaklanan ağır tortuları ve iç duvarlardaki koyu lekeleri temizliyoruz
İçerisinde çok yanmış yemek artıkları bulunan bir tencereyi temizlemek kolay değildir. Önemli olan sert bir kazıyıcı ile ovalamamaktır, çünkü bu metale ciddi zararlar verecektir.
Tencereye su koyup, litre suya 1 yemek kaşığı oranında sirke ve limon tuzu ekleyin. sirke ve 1 çay kaşığı. asitler. Bu asitli çözeltiyi ateşe koyup kaynatın. Daha sonra kısık ateşte 20-30 dakika kadar pişirin, ardından tahta bir spatula ile karbon birikintilerini dikkatlice kazıyarak üstteki tabakayı alın ve ardından süngerle yıkayın.
Kalan yağ nasıl temizlenir
Eğer yağlı bir et suyu veya çorbanız taşmışsa ya da alüminyum bir tavanın içindeki yağ tabakası yanmışsa, asit bunu gidermede iyi bir iş çıkaracaktır. Bir tencereye su koyup içine 1 yemek kaşığı sirke ekleyip seyreltin. litre hacim başına. Ateşe koyup 10-15 dakika kadar kaynatın, suyunu süzüp içini süngerle hafifçe silin.
Daha sonra kabı tekrar suyla doldurun ve içine bir miktar normal bulaşık deterjanı ekleyip 10 dakika daha kaynatın. Artık tavayı yıkayabilirsiniz, bütün yağlar dökülecektir.
Kireç nasıl temizlenir
Eğer tava kireç ve tortu ile kaplanmışsa, temizlenmesi çok kolaydır, önemli olan kazımamak veya ovalamamaktır. İçerisine su koyup, litre suya bir yemek kaşığı karbonat ekleyin. 10 dakika kadar kaynatın, ardından süngerle yıkayın.
Eğer tüm tortular gitmediyse, işlemi tekrarlayabilirsiniz.
Ağır kurum ve karbon birikintileri içeriden nasıl temizlenir
Eğer tavanın içi sadece kararmakla kalmayıp, yanmış yağ, is ve karbondan dolayı kelimenin tam anlamıyla siyaha dönmüşse, hemen atmak için acele etmeyin. Bu kanıtlanmış yöntemle başa çıkmaya çalışın.
Karbon ve isi gidermek için tavayı sirkeli suyla doldurup birkaç saat bekletin. Daha sonra bu karışımı döküp yenisini ekleyip yarım saat kadar kaynatın ve süngerle silin. Gerekirse işlemi tekrarlayın.
Tava oksitlenmişse ne yapılmalı?
Alüminyum tavalar yanmış yemek artıkları, is veya kireçle kirlenmekle kalmayıp oksitlenebilir de. Oksitlenme nedeniyle rengi koyulaşır, matlaşır ve görünümünü kaybeder, düzensiz ve özensiz bir hal alır.
Oksitlenmiş bir tavayı temizlemek için, tavayı ikiye kesilmiş normal bir limonla içini ve dışını silmeyi deneyebilirsiniz. Elma da işe yarar. Bir diğer yöntem ise sodalı suyu kaynatıp süngerle yıkamaktır.
Eski bir tencerenin temizlenmesi
Üzerinde yanık izleri veya koyu lekeler olan eski bir tavayı temizlemek kolay bir iş değildir. Sirkeli suda kaynatıp ardından süngerle ovalamayı deneyebilirsiniz.
Karbonat işe yarar, ancak yüzeyi bununla ovamazsınız; suda eritip kaynatabilirsiniz. Kaynatma işlemi en iyi sonucu verir, eğer tava çok eski ise bu işlemi iki veya üç kez tekrarlamak gerekir.
Alüminyum pişirme kaplarına parlaklık ve yeniliğini geri kazandırıyoruz
İs ve kararma, eski lekeler asit ve alkaliye karşı hassastır. Eski alüminyum pişirme kaplarınıza yeni bir görünüm ve parlaklık kazandırmak için, sirkeli suya batırılmış bir süngerle silmeniz yeterlidir. Limon veya sitrik asit de kullanabilirsiniz.
Düzenli olarak tuzlu su veya ekşi kefir kullanmak tavanın iç kısmının parlaklığını geri kazandırmaya yardımcı olacaktır. İçine döküp birkaç saat beklettikten sonra her zamanki gibi yıkayın.
Yanmış alüminyum tava nasıl temizlenir
Daha önceleri yanmış yiyeceklerle orijinal bir yöntemle baş ediliyordu: Bir adet soğanı alıp soyup bir tencereye koyup üzerine su ekleyip kaynatmanız gerekiyordu.
Amonyak çamaşır sabunuyla da iyi sonuç verir. Birkaç damla amonyak, bir miktar sabun (rendeleyin) ekleyip kaynatın.
"Corvalol" kullanıyoruz
Normal Corvalol eski alüminyum tavaları temizlemede harika bir iş çıkarır. Bir de şu "büyükanne" yöntemini deneyin.
Bir süngeri normal Corvalol'le (damla halinde) ıslatın ve alüminyum yüzeyi parlayana kadar ovalayın. Daha sonra deterjanla iki defa çok iyi yıkayıp durulayın.
Gıda ürünleri
Gıda ürünleri is, siyahlık ve koyu lekeleri gidermede iyidir. Soğan, limon ve ekşi elmalar iyi birer temizleyicidir; bu ürünler alüminyum pişirme kaplarını kolayca temizleyebilir.
Kefir veya ekşi süt, salatalık turşusu veya sofra sirkesi de kullanabilirsiniz. Asidik ürünler kirlerle etkili ama nazik bir şekilde mücadele etmenize yardımcı olur.
Sitrik asit
Basit sitrik asitle her türlü lekeyi başarıyla temizleyebilirsiniz. Özellikle yağ ve eski lekelerle mücadelede oldukça iyidir.
Sitrik asidi suda eritin, bir tencere veya tavayı kaynatın veya bir gece suda bekletin.
Sofra sirkesi
Sirke en popüler "temizlik maddeleri"nden biridir. Asetik asit, hafif kirlerin kısa sürede çözülmesine yardımcı olurken, aynı zamanda kokuların giderilmesine ve yüzeyin dezenfekte edilmesine de yardımcı olur.
Yoğun kirlenme durumunda bulaşıkları sirkeli suda kaynatıp bekletmek faydalı olacaktır, çok etkilidir.
Sofra tuzu
Tuz, özellikle soda ve çamaşır sabunu gibi alkali sabunlarla birlikte kullanıldığında eski lekelerin temizlenmesine yardımcı olur.
Alüminyum pişirme kaplarını tuzlu su çözeltisine batırabilir veya kaynatabilir ve ardından iyice silebilirsiniz. Ancak kesinlikle yüzeyi tuzla ovmayın, bu çizilmelere neden olur.
Karbonat
Eğer tavada karbon birikintileri, eski yağ veya siyaha dönmüş bir tabaka varsa, karbonat en zor işlerin bile üstesinden gelecektir. Özellikle çamaşır sabunu ile kullanıldığında çok etkilidir. Bir kalıp sabun, bir paket soda, bir tencere dolusu su - ve bir saat kaynatın. Daha sonra bir gece boyunca bekletip, sabah tavayı çıkarıp yıkayabilirsiniz.
PVA tutkalı
Alüminyum pişirme kaplarını temizlemenin ilginç bir yöntemi de yapıştırıcı kullanmaktır. PVA tutkalı veya daha sıklıkla silikat ofis tutkalı kullanılır.
Çözeltiyi hazırlamak için tutkal, su, biraz sirke veya limon asidine ihtiyacınız olacak. Bu çözelti bir tencerede kaynatılmalı ve daha sonra süngerle yıkanmalıdır.
Aktif karbon
Aktif karbon, Corvalol gibi eski yağın çözülmesine ve metal yüzeye parlaklık kazandırılmasına yardımcı olur.
Bulaşıklarınız zamanla hafifçe oksitlenmiş veya kararmışsa, küçük lekeler için aktif karbon kullanabilirsiniz. Ancak ağır lekelerde etkili değildir.
Özel ev kimyasalları
Karbon birikintilerini, isi ve yağı, artık pek çok üretici tarafından yaygın olarak reklamı yapılan özel ürünlerle temizleyebilirsiniz.
Kremsi ürünler ve spreyler işe yarar. Yarım saat veya daha fazla süre yüzeyde bekletilmeli, ardından süngerle silinmeli ve iyice durulanmalıdır.
Alüminyum tava nasıl hazırlanır ve bakımı yapılır
Alüminyum tavaların temiz görünümünü ve parlaklığını koruması için dikkatli kullanılması ve bakımının düzgün yapılması gerekir.
Yeni bir tencere satın aldıysanız, onu kullanıma hazırlayın. Çok sıcak suda, normal çamaşır sabunuyla yıkayın ve ardından ateşte ısıtın.
Alüminyum tava kullanırken şu kurallara uyun:
- pişirdikten hemen sonra yıkayın;
- Bu kapta süt ürünlerini pişirmeyin, sütü kaynatmayın;
- çok yüksek ateşte pişirmeyin;
- Aşındırıcı maddelerle yıkamayın veya sert fırça ile ovalamayın.
Alüminyum pişirme kaplarının hassas ve yumuşak olduğunu, kolay kirlendiğini, ancak temizlenmesinin zor olduğunu unutmayın. Ona iyi bakın ve doğru kullanın, mutfağınız her zaman düzenli olsun!
