Yemek yapmayı seven ve bilen bir ev hanımının mutfağında pek çok ev aleti bulabilirsiniz. Süt pişirme tenceresi, sınırlı fonksiyonlu bir cihaz olmayan bir tencere türüdür. Değerli bir ürüne para harcayabilmek için kabiliyetlerini anlamakta fayda var.
İçerik
- Süt pişirme makinesi nedir?
- Süt pişirme kaplarının çift tabanlı ve düdüklü olmasının avantajları
- Su banyosunda pişirmenin özellikleri
- Kaliteli bir süt pişirme makinesi seçme kuralları
- Süt pişirme makinelerinin özellikleri
- Ocak uyumluluğuna göre süt pişirme makinesi çeşitleri
- Süt pişirme makinesi nasıl doğru kullanılır
- Süt pişirme makinelerinin popüler modelleri
- VİDEO: Özel süt tenceresinde süt nasıl kaynatılır.
Süt pişirme makinesi nedir?
Bu tür ürünler, bazen çıkarılabilir bir kapakla birlikte gelen tanıdık kupa şekliyle karakterize edilir. Genellikle çift cidarlı paslanmaz çelikten yapılır.
Süt kabı nedir? Aşağıdaki yemekleri hazırlayabileceğiniz bir kaptan bahsediyoruz:
- süt ürünleri;
- her türlü lapa;
- sebze/meyve sosları;
- koyu çorbalar;
- sebze güveci;
- şekerleme kremaları;
- ev yapımı süzme peynir;
- yumuşak peynir;
- bitkisel infüzyonlar;
- ev yapımı çikolata.
Süt sürahisinin tasarımı, arasına sıvı dökülen çift duvarlardan oluşmaktadır. Sonuç olarak bulaşıklar su banyosuna dönüşür, bu da ürünlerin yanması anlamına gelmez.
Ek Bilgiler! Süt pişirme makinesi üreticileri, ürünün çok işlevliliğini şık görünümüyle birleştiriyor. Renkli kaplama, modern sap, ergonomik tasarım - bu ürünün özelliklerinin eksik bir listesi.
Süt pişirme kaplarının çift tabanlı ve düdüklü olmasının avantajları
Böyle bir kapta yemeği yakmak mümkün değilse, bir düdük yine de zarar vermez. Görevi, yemeğin tüketime hazır olduğunu ev sahibine bildirmektir. Modele entegre edilebilir veya modele ek olarak seslendirilebilir.
İçerisine su konulan çift taban, ürün için mükemmel yapışmaz bir taban oluşturur. Ev hanımının kaynama etkisini gözlemlemesine gerek kalmaz, çünkü süt tenceresinin içindeki sıcaklık +98°C'yi geçmez. Ürünün ikinci ismi ise termos kupa ancak tek bir fark var: Bu tasarımda vakum yerine su kullanılıyor.
Çift katlı tabana sahip süt pişirme kaplarının temeli paslanmaz çelik alaşımıdır. Ocakla direkt temas olmadığından buharda yemek sevenler için kolaylık sağlıyor. Süt pişirme kabı, kalitesiz ürün alma ihtimaline karşı çift koruma sağlar. Yan yana yerleştirilen bileşenler, kabın içi ısıtıldığında su banyosu etkisi yaratılmasını sağlar.
Düdük durdurucu, hem ürünün kendisini hem de kullanıldığı ürünü test etmenin harika bir yoludur. Kaynama sürecinin hızlandırılması her durumda en önemli husus olmaya devam ediyor.
Dikkat! Süt tenceresinde yemek pişirirken mikro elementlerin ve diğer faydalı maddelerin kaybolması konusunda endişelenmenize gerek yok. Su banyosu sağlığa zararlı bir bulaşık meydana getiremez.
Su banyosunda pişirmenin özellikleri
Sağlıklı yemek pişirme artık her türlü yemek programının müziği haline geldi. İlave bir ısıtma yapılmadığı takdirde, yemek yanmadan ve kanserojen madde salınımı olmadan eşit şekilde pişer.
Su banyosunda yemek pişirmek basittir. Bunu yulaf lapası pişirme örneğinde gösterebilirsiniz. Birkaç aşamadan oluşmaktadır.
- Kabın hazırlanması. Duvarlar arasındaki boşluğun sıvı ile doldurulması gerekmektedir. İçeriği ne olursa olsun (et suyu, süt veya su) tüketimi litre olarak hesaplanacaktır.
- Tahılların pişirilmesi. Genellikle birkaç tahılın karışımı kullanılır. Bu yemekte arpa, darı ve yulaf ezmesi mükemmel bir şekilde pişiyor. Süt tenceresine konulmadan önce yıkanır ve ara ara karıştırılarak pişirilir.
- İşlem tamamlanıyor. Yemeğin buharı tamamen pişince düdük sesi duyulacaktır.
Sebzeleri su banyosunda haşlamak biraz farklı görünecektir. Ürün süt pişirme kabına konulmadan önce tavada kavrulur ve daha sonra adı geçen ev aletinde ısıtılır. Su kaynadıktan sonra pişirme işlemini hemen sonlandırmayın. Yemeğin kısık ateşte iyice lezzetli hale gelmesi için 10 dakika kadar beklemeniz yeterlidir.
Dikkat! Yemek pişirirken özel bir yemeğin pişme süresini göz önünde bulundurmalısınız. İrmik ve yulaf ezmesi uzun bir işleme süreci gerektirmezken, arpa için aynı şey söylenemez.
Kaliteli bir süt pişirme makinesi seçme kuralları
Çift tabanlı bir süt pişirme tenceresi, tasarruf etmemeniz gereken bir satın almadır. Satın alacağınız ürünün ağırlığını ve malzeme değerini niteliksel olarak kendiniz belirlemeniz gerekmektedir. Sütü demir bir sacda da kaynatabilirsiniz.
Kaliteli süt pişirme makinesi seçimi için kurallar.
- Kalem seçimi. Bu durumda Bakalit diğer seçeneklere alternatif olacaktır. Bu malzeme ısınmaz ve neredeyse çıplak elle tutulabilir.
- Biçime vurgu. İstenilen tasarıma bağlı olarak herhangi biri olabilir. Reklamı yapılan her tedarikçi bu parametreleri karşılayamayacaktır.
Süt pişirme makinelerinin özellikleri
Ürün seçimi doğrudan zamanına ve mutfak yeteneğine değer veren hostesin ihtiyaçlarına bağlıdır.
Süt pişirme kapları hangi malzemelerden yapılır?
Bu tür ürünlerin temelini paslanmaz çelik oluşturmaktadır. Ancak satın almak istediğiniz ürünün bileşenlerinin de değerlendirilmesi gerekir.
Kapak ve kulp seçenekleri
Bakalit kulplar ısınmaz, bu da yanma korkusu yaşıyorsanız önemlidir. Ev hanımlarının yemek pişirirken fırın eldiveni kullanması metalin pratikliğini arttırmaktadır.
Tanınmış üreticiler süt pişirme tenceresine cam kapak eklemeyi tercih ediyorlar. Bunu, ev sahibinin yemeği özellikle lezzetli yapma hevesini yatıştırmak için yaparlar. Cam, buharlama sırasında oldukça kullanışlı olan gözlem imkânı sağlar.
Ocak uyumluluğuna göre süt pişirme makinesi çeşitleri
Yapının kendisi, süt kazanı düdüğünün, uzak geçmişin teknoloji sesleriyle pek az karşılaştırılabilir. Yeni pişirme kaplarının emaye kaplaması çekici olmayabilir. Avantajı burada sona eriyor.
Paslanmaz çelik süt pişirme kabı plakasıyla bundan daha iyi bir uyumluluk bulmak zordur. Seçiminizi buna göre yapmanızda fayda var, çünkü her türlü soba ile uyumlu olacaktır.
Hacim ve boyutlar
Seçilen ürünün boyutları önceden düşünülmelidir. Bu tür kaplar için maksimum hacim 15 cm çapında 2 litredir. Bu analizde ailedeki birey sayısı da dikkate alınmaktadır. Eğer içerisinde çocuk yoksa daha küçük bir tencere alabilirsiniz.
Bu konuda 800 ml'lik boyut oldukça belirleyicidir, böylece kapta süt kaynatma veya karmaşık soslar yapma ihtiyacını sınırlayabilirsiniz.
Süt pişirme makinesi nasıl doğru kullanılır
Çalışması karmaşık talimatları incelemeyi gerektirmez. Basit ekipman kullanımına ilişkin tüm göstergeler, üreticinin talimatlarındaki verilerine yansıtılacaktır.
Yulaf lapası nasıl pişirilir
Öncelikle gevreklerin iyice yıkanması gerekiyor. Tek seferde geliştirilecekse sert buğday çeşitlerini birkaç saat suda bekletmekte fayda vardır. Aksi takdirde bu ev aletinde pişirmeden önce tahıl ürünlerinin ıslatılması gerekir. Tahılın süt ocağında işlenmeye hazır hale gelmesi sadece bir gün sürüyor.
Ev yapımı peynir nasıl yapılır
Bu yemeği günlük menünüzün tamamlayıcısı olarak rahatlıkla tüketebilirsiniz. Sert bir yapıya sahip olan tahılların pişmesi uzun zaman alır. Evde peynir yapmak bu kadar zaman ve emek harcamayı gerektirmez. Doğrudan tüketime uygun olmayan süt, ev tipi bir cihazda +98°C'lik sıcaklık ayarında kaynatılır.
Süt Nasıl Kaynatılır
Süt pişirme tencereniz varsa sıvıyı ısıtmak daha kolaydır. Sütün birkaç dakika içinde ısınmasına ve birkaç saat içinde soğumasına yardımcı olacaktır. Eğer bu işlemde geç kaldıysanız, ev yapımı peynir ve krep yapımını düşünmenin zamanı gelmiş demektir.
Süt pişirme makinelerinin popüler modelleri
Doğru tercihi yapmak istiyorsanız, tanınmış üretici firmaların tekliflerini incelemeniz önemlidir.
- Tima. Teknik göstergeler bu kabın tabanının 15 cm ve kabın kapasitesinin 2 litre parametrelerini göstermektedir. Bu süt pişirme makinesinin kullanım talimatları basittir. Çelik kulp, çıkarılabilir düdük, kullanılabilir kapak, alt kısımda garanti rozeti bu modelin başlıca özellikleridir.
- Tescoma Presto. Bu firma birçok ev hanımı tarafından sebze temizliğinde kaliteli bir ürün satın alma fırsatı olarak hatırlanıyor. Bu durumda süt pişirme kabının kapasitesinin bir önemi yoktur. Çeşitli büyüklükteki eşyalarla donatılmış olup, bir de kapağı vardır.
- Tescoma Ev Profi. Artık spesifik göstergelere sahip modellerden bahsetmenin zamanı geldi. Kapasiteleri 1,8 litre olup, içerisinde çeşitli yemekler hazırlama olanağı sağlar. İki ince duvar ve metal kulpu modeli evrensel hale getiriyor.
- Kazanan. Bu firmanın ürünlerinin kapasitesi 1.2 litredir. Ürünü gördüğünüzde bu oranları unutmanız çok kolaydır. Aynalı yüzey, üçlü görsel modda mat çizgiler, uzun metal sap - hepsi Winner.
- Gülümsemek. 1,5 litrelik ambalaj formundaki ürün ev sahibinin yüzünü güldürecek. Bakalit kulplu ergonomik tasarımlar bu ürünün en önemli özellikleridir.
- Bekker. Ünlü firma 1,5 litreden büyük ürün üretmiyor. Ayna gibi bir yüzeye sahip paslanmaz çeliğe öncelik veriyor. Bu modelde sapın ısınma ihtimali ortadan kalkıyor.
- Mayer&boch. İlginç bir seçenek ise 1,5 litre kapasiteli bir süt pişirme kabının dahili plastik bir sapa sahip olmasıdır. Sonuç basit: Bu tür pişirme kapları gazlı ocakta kullanılamaz. Yemek pişirirken cam-seramik veya elektrikli ev aletlerini kullanmak daha iyidir.
İndüksiyonlu ocakta yemek pişirirken sütü kaynatmak veya sütlü tatlılar hazırlamak kolaydır. Bu türden herhangi bir model, ev sahibinin misafirlerini ve sevdiklerini lezzetli bir yemekle şaşırtmasına yardımcı olacaktır.