Kristal kadehler şenlik masasını süsleyecek. Üreticiler ürün yelpazesi, şekil ve renk çeşitliliğiyle şaşırtıyor. Her firma kendine özgü bir şeyle öne çıkmaya çalışıyor: kesim, süsleme. Yemekler, göze hoş gelen gerçek şaheserlere dönüşüyor.
Kristal bardakların avantajları:
- İnce sofra takımlarının modası hiçbir zaman geçmez.
- Kristal, camdan şeffaflığıyla ayrılır ve asla donuklaşmaz.
- Gözlükler elle kesilmiş olup, üzerindeki desen elmas kesme diskiyle kesilmiştir. Keskin kenarları ışığı iyi kırarak, kabın içini parlak ışıltılarla doldurur.
- Kurşun oranı yüksek camların en önemli ayırt edici özelliği, amorf kütlenin yüksek yoğunluğundan kaynaklanan karakteristik hoş çınlama sesidir.
İçerik
Kristal bardaklarda hangi içecekler servis edilir?
Kristal için herhangi bir kısıtlama yoktur; köpüklü kaplar meyve suları, meyve suları, şaraplar, kokteyller, tonikler, her türlü alkollü ve gazlı içeceklerle doldurulur. Her içecek için, içeceği üreten ülkenin kültürel özelliklerine göre özel bir cam eşya tasarımı geliştirilmiştir.
Çay
Bardak tutucular tekrar moda oldu. Orijinal tasarımlara uygun olarak gümüş ve bakır içerikli alaşımlardan üretilirler. Günlük bir aksesuar olmaktan çıkıp lüks bir ürün haline geldiler. Yemekler statüye uygun olmalı.
Rusya'da çok sayıda üretici bardak altlıkları için kristal cam üretimi yapmaktadır. Mevcut bardak tutucularla mükemmel uyum sağlarlar.
Önemli! Sıcak çay ince duvarlı bir kaba yavaşça dökülür, kaynar suyun akışı kaşık kaşık yönlendirilir, böylece su yavaş yavaş duvarları ısıtır. Keskin bir sıcaklık farkı, tabakların çatlamasına veya küçük parçalara ayrılmasına neden olabilir.
Viski
Asil İngiliz içkisi içilir:
- saf haliyle;
- buzlu;
- soda ile karıştırılarak.
Kristal viski için üretilen kristal bardakların çeşitli türleri vardır.
- Shot bardakları orta ve büyük boylarda gelir. İskoç avcıların favori içeceğinin gücünü ve eskime derecesini hemen değerlendirmek için kaptan büyük yudumlarla içiyorlar.
Kristal Viski Shot Bardağı. - Bardak, içecekler için kullanılan klasik biçimli bir bardaktır. Gemi kalın duvarları ve masif, sağlam tabanıyla dikkat çekiyor. Yuvarlak (fıçı) ve fasetli duvar şekillerine izin verilmektedir; 6 veya 8 yüzlü kaplar üretilmektedir.
Her üretici kendine özgü bir tasarım geliştiriyor. - Kayalar – kalın tabanlı, yukarı doğru genişleyen uzun bir kap. Viski, soda ve bol buz için tasarlanmıştır. Kalın taban yavaş yavaş ısınır, buzlar yavaş yavaş erir.
Viski içmenin zevki uzatılır.
su
Su için kullanılan kristal bardaklar kalın ve ince duvarlı olarak gelir. Preslenmiş içecekler daha uzun süre serin kalır.
- Collins orta yükseklikte, silindirik bir kaptır;
- Highball, tabana doğru daralan geniş bir kaptır;
- Eski tip – kokteyl ve su içmek için kullanılan, alt kısmı silindirik veya yuvarlak duvarlı küçük bardak.
Bu arada su kapları evrensel kabul edilir; İçlerine diğer alkolsüz içecekler, kokteyller ve tonikler de katılmaktadır.
Bira
Biranın tat özelliklerini ortaya çıkarmaya, fermente maltın şerbetçiotu veya uhrevi aromasını hissetmeye yardımcı olan bardaklar. Köpüklü içecekler için, yıllar içinde belirlenmiş kurallara uygun cam eşyalar üretilir.
- Konik bardak, üstte genişleyen eğimli duvarlı, ince duvarlı, şişkin bir kaptır.
- İrlanda Pinti veya Lale Pinti, açılan bir çiçek tomurcuğunu anımsatan pürüzsüz, zarif hatlarıyla tanınır. Birçok marka üreticisinin ürün gamında bu tarz gözlükler bulunmaktadır. Genellikle 6'lı setler halinde sunulmaktadır.
- Alman pint veya willy becher, en popüler bira kabı türüdür. Damar tabanda dar, üstte genişler ve sonra hafifçe daralır. Bardak elinizde tutmak için rahattır, biranın çoğu üstte kaldığı için bira soğuk kalır.
- Bardak, preslenerek üretilen, kalın cidarlı, geniş, ağır bir bardaktır.
- Ştange, kalın tabanlı ve ince duvarlı, uzun, silindirik bir kaptır.
Soğuk kristal bardak seçerken nelere dikkat etmelisiniz?
Kristalin saflığı içeriğindeki kurşun oksit oranına göre belirlenir. Amerikalılar az miktarda plumbum kristali içeren camlara kristal adını verirler.
Boyalar yerine üretim sırasında metal oksitler ekleniyor:
- yakut rengi altın veya bakır katılarak elde edilir (bakır yakut daha açıktır);
- mavi tonları kobalttan kaynaklanır;
- pembe ve leylak renkleri – selenyum;
- mor - nikel;
- yeşil, kahverengi – krom, hepsi partideki maddenin konsantrasyonuna bağlıdır.
Kristalin ısı iletkenliği düşüktür, cam elinizde uzun süre ısınmaz. Duvarlar sesi iyi iletiyor ve en ufak bir darbede bile "kristal çınlaması" oluşuyor.
Kesim keskin olmalı ve ışığı spektral tonlara iyi bir şekilde bölmelidir. Füzyon, bulaşıkların sülfürik ve hidroklorik asit karışımında uzun süre parlatılmasıyla, teknolojinin ihlal edilmesiyle meydana gelir.
Önemli! Satın almadan önce bulaşıkları dikkatlice incelemeniz gerekir; Duvarlarda veya dipte küçük taşlar, görünür kum taneleri veya kabarcıklar olmamalıdır.
Kristal bardakların bakımı için öneriler
Kristal, yüzeylerindeki ışık oyunları nedeniyle değerlidir. İçlerinde kir ve içecek damlaları birikmektedir. Bulaşıklar matlaşır ve eski parlaklığını kaybeder. Limon suyu veya sirke kesimin eski parlaklığına kavuşmasına yardımcı olacaktır.
Kristalinizi kuru hardal ve kokusuz deterjan karışımında elle yıkayın. Üzerinde yağ izi olmayan yeni bir sünger almak daha iyidir. Fırça veya spatula yardımıyla ulaşılması zor yerlere sünger sıkılır. Temizlenen kristal bir bezin üzerine ters çevrilerek gıcırdayana kadar silinir.
Bu arada kurumuş şarap lekesi ve ter lekesi olan bulaşıklar ılık sabun-soda solüsyonunda 4 saat bekletilir. Bundan sonra kristali durulamak yeterlidir.
Ünlü kristal bardak üreticileri
Bakhmetevskaya Artel (Rusya) şunları üretiyor:
- Elmas kesim çay bardakları, standart ve mini (kısa), şeffaf ve altın çerçeveli. Ürünler Kolchugino bardak tutucuları ile birlikte sunulmaktadır;
- Mojito, Long Island shake'leri ve katmanlı kokteyller için uzun, file kesimli bardaklar.
Neman (Belarus) şirketi gözlük üretiminde uzmanlaşmıştır:
- yuvarlak taban şekline sahip;
- standart format;
- yaldızlı.
"Rus Kristal" firması, Çarlık Rusyası'nın dekoratif ve uygulamalı sanat tarzında gümüş, bronz, pirinç dekorlu içecek kapları üreterek kaybolmuş gelenekleri yeniden canlandırıyor.
Nachtmann fabrikası (Almanya) geleneksel şekillerde, şeffaf ve renkli Alman kristal bardakları, viski ve bira bardakları üretiyor.
Bohemia-Lux (Çek Cumhuriyeti) şirketi, altınla kaplı premium sofra takımları üretiyor.
"Aleks Crystal sro" şirketi, altın boyama, smalt kalıplama, sedef ve oymalı kenar ile şeffaf ve renkli kristallerden gerçek şaheserler yaratıyor.
Üreticiler soğuk ve sıcak içecekler için geniş yelpazede kristal cam eşyalar sunmaktadır. Ev sofrası için en çok klasik formdaki üniversal kristal bardaklar satın alınır. Dekoratif tasarıma sahip elit olanlar, her türlü keyifli etkinlik için şık bir hediye olacaktır.
