Isıtmalı çay demleme aparatının özellikleri

Başkalarını rahatsız etmeden her şeyin tadını çıkarmak insan mutluluğunun bileşenlerinden biridir. Doğa bize muhteşem bir tat armağanı bahşetmiştir. Sevdiklerinizle birlikte sakin ve ölçülü bir çay sofrasında hayatınıza harika anlar katmak için neden kullanmayasınız? Bu, uygun mutfak eşyaları ve içeceğin optimum sıcaklığını koruyan bir cihaza sahip özel bir çaydanlıkla kolaylaştırılacaktır.

Isıtmalı Çaydanlık Nasıl İcat Edildi

Çay yapma aletinin ortaya çıkış tarihini Çin ile ilişkilendirmemek mümkün mü? Çaydanlık ayrı olarak ortaya çıkmadan önce, güzel kokulu şifalı içeceğin hazırlanması fincanlarda yapılıyordu. Eserler bu çanak çömleğin 14. yüzyıla ait olduğunu gösteriyor. İşlem basitti: Çay yaprakları eziliyor, bir fincana konuyor ve üzerine kaynar su dökülüyordu. Bu yöntem yerini ilk demleme aletlerine bıraktı. Bunların özel bir görünümü yoktu; kırmızı kilden yapılmış küçük bir kap. Ama içecek ne kadar uzun süre içinde kalırsa tadı da o kadar zenginleşiyordu.

Birkaç yüzyıl sonra bu formdaki çaydanlıklar Avrupa'da da ortaya çıktı. Burada porselen yapım tekniği öğrenilince ihracat durduruldu. Daha sonra üretimde metal ve cam gibi başka malzemeler de kullanılmaya başlandı. Ancak böyle bir kap içerisinde içeceğin çabuk soğuması sorunu ortaya çıktı. Ancak bu sorun, yeni bir kap türü yaratılarak çözüldü: Mumla ısıtılan bir çaydanlık.

Ürün kiti aşağıdaki elemanları içerir:

• Çaydanlık ısıya dayanıklı camdan veya diğer uygun bir malzemeden yapılır ve çeşitli şekillerde üretilir. Camda ise tören katılımcıları çayın ışıltılı tonlarında ateş oyununu seyretmenin keyfini yaşıyor. Borosilikat cam özellikle yangına dayanıklıdır, uzun süreli ısıtmadan korkmaz ve kazara darbelere karşı dayanıklıdır. Açık ateşe ve yüksek sıcaklık dalgalanmalarına dayanıklı kuvars cam kullanılan modeller de mevcuttur.
• Isıya dayanıklı malzemelerden yapılmış, delikli, yüksek çaydanlık ayağı. Yanmayı desteklemek için oksijenin girdiği kısım. Tasarım özellikleri, alevin içeceğin bulunduğu kabın tabanına temas etmesini engelliyor.
• Çaydanlığın içindeki sıcaklığın sabit kalmasını sağlayan bir kılıfın içine yerleştirilmiş mum. Satışta bunların farklı türlerini bulabilirsiniz; normal olanlarından renkli ve aromatik olanlarına kadar.

Çay Işıklı Çay Demleme Cihazlarının Artıları ve Eksileri

Masada yanan ateşin güzelliği ve gizemi zaten büyüleyicidir ve sıra dışı bir atmosfer yaratır. Sıra dışı yemeklerin başka avantajları da var:

• malzemeler çayın tadını ve aromasını hiçbir şekilde etkilemez;
• tüm tören boyunca içeceğin sıcaklığının sabit tutulması;
• rahat ve konforlu bir ev ortamının sürdürülmesi;
• elektrik enerjisine bağımlılık yok;
• estetik haz.

Bu çay takımı her gün sabahları hızlıca demlenen çaylar için uygun değildir. Yardımıyla arkadaşlarınızla birlikte içki içip keyifli sohbetler edebileceğiniz bir akşam organize edebilirsiniz. Hoş olmayan küçük şeyleri unutmayın:

• kazan tabanının dış tarafında is görünümü;
• Kapalı alanda yanan ateş, sürekli kontrol altına alınması gereken bir tehlike kaynağıdır.

Şekil ve hacim çeşitleri

Çaydanlık şekillerinde tarihsel olarak Asya motifleri hakim olmuştur: pagodalar, hayvanlar, ejderha ağzı şeklinde musluklar vb. Daha sonra geometrik şekiller moda olmuştur: silindirler, piramitler, küpler, ovaller. Yarım daire şeklinin optimalliği, popülerliğinin sebebi oldu. Özelliklerinden dolayı buketi tam olarak ortaya çıkarabilmekte ve parlak tadı koruyabilmektedir.

Önemli! Dikdörtgen çaydanlıkların kapasitesi büyük olmalı, çay güzel demlenmelidir.

Çayın türü de şeklin seçiminde rol oynar:

• Yeşil çeşitlerin demlenmesinde, içecekteki tüm faydalı maddelerin tam olarak korunması için kalın tabanlı kaplar kullanılması gerekir;
• siyah çay için küresel cam şişeler en uygun olanıdır;
• Dikdörtgen veya oval kaplar beyaz çay çeşitlerinin aromasını ve tadını en iyi şekilde ortaya çıkarır.

Çay içimi küçük bir daire şeklinde organize edilirse musluk küçük olabilir. Çok sayıda davetlinin katılacağı özel etkinliklerde, uzun ve yukarı doğru kıvrılmış ağızlı modeller tercih edilebilir. Bu şekilde kaynar suyun masa örtüsüne veya daha kötüsü bir konuğun üzerine dökülmesini önleyebilirsiniz. Sapının hafifliği ve ergonomisi, tencerenin ısınan kısımlarına temas etmeden su ısıtıcısını rahatça tutmanızı sağlayacaktır.

Konteynerlerin kapasiteleri değişmektedir. Her şey koşullara ve o anki ihtiyaçlara bağlı. Yalnız düşünmeyi sevenler için birkaç fincanlık (200 ml) bir kap oldukça uygun olabilir. Aile içinde çay içmek için 800 ve 1200 ml kapasiteli çaydanlıklar bulunmaktadır. Büyük törenlerde iki litrelik çaydanlık kullanılır.

Tealightlı çaydanlık standları farklı malzemeler kullanılarak üretilmektedir. Geminin kendi malzemesinin tekrarlanması zorunlu değildir. Kaide ve çaydanlıkların sıcaklık uyumluluğundan sorumlu özelliklerin bilinmesi önemlidir. Önemli olan her iki unsurun da genel tasarım trendine uygun olmasıdır.

Klasik versiyondaki çaydanlığın ısıya dayanıklı camı, ısıya dayanıklı cam standı ile birlikte geliyor. Bu ikili çok güzel ve şık görünüyor. Kaide, özellikle mumun alevlerinin camda kırılarak, aromatik çayla dolu bir çaydanlığın altında karmaşık bir dansla parıldadığı eserde çok iyi görünüyor. Eğer önceliğiniz sağlamlık ve güvenlik ise, metal elemanlara dayalı bir stand en iyi çözümdür.

Bilinçli olarak ilkel bir tasarıma sahip seramik ayaklı cam kaplar, sıra dışı bir görünüme sahip. Bu şekilde geleneksel Japon veya Çin usulü çay içme ritüeli korunabilir. Modern tasarım çözümlerinde ısıtma tabanı olarak metalin kullanılması ön plana çıkıyor.

Standlar küresel formda ve derin bir çanaktan oluşmaktadır. Üstünde delik bulunan bir kapağı vardır. Kaidelerin duvarları, alevlerin kazanın tabanına değmesini önlemek için yüksek tasarlanmıştır. Geniş yan açıklıklara sahip modeller, yanmış bir mumla, su ısıtıcısını standından çıkarmadan kartuşu değiştirmeyi mümkün kılar.

Isıtma standı olan çaydanlıklar için malzemeler

Çaydanlık yapımında genellikle üç grup malzeme kullanılır: seramik, metal ve cam.

Cam çaydanlıklar

Bu ürünlerin gücü şeffaflıktır. Malzemenin görsel hafifliği ve ağırlıksızlığı etkileyici. Özellikle büyüleyici olan, sürekli ısıtma sırasında kapta meydana gelen süreçlerin hayranlığıdır - ateşin renk oyunları, çay yapraklarının akışları - ince aroma ve tatla birleşince, muhteşem bir estetik hazlar seti oluşturur.

Porselen ve topraktan yapılmış

Hem çok hoş görünüyorlar hem de sizi Doğu seremonilerine olabildiğince yaklaştırıyorlar. Hafif ve zariftirler. Ama kırılganlık ve onlara dikkatli ve nazik davranma gerekliliği güzelliğin diğer yüzüdür. İnce toprak kaplar sıcaklığı uzun süre muhafaza edemez. Minenin güzelliği ve renklerin bolluğu göz kamaştırıyor.

Kil çaydanlıklar

Çayın tüm tat özelliklerini korumaya en uygun doğal ekolojik malzemeler grubunun bir parçasıdırlar. Kilden yapılmış ürünler ilk bakışta biraz kaba görünüyor, ancak modern çaydanlıkların tarihi ataları tam olarak böyle görünüyordu.

Dökme demir

Ağır ağırlıktaki, ancak ısı kapasitesi en yüksek olan ürünler. Isıtmaya gerek kalmadan bile uzun süre sıcaklığı korurlar. Uzun çay partilerini sevenler için harika bir buluş.

Çelik

Gıdaya uygun paslanmaz çelikten üretilen çaydanlıklar oldukça pahalıdır. Parlaklıklarıyla harika görünüyorlar. Darbeye dayanıklı olmalarına rağmen, cam olanlardan daha az dikkatli kullanılmamaları gerekir; küçük deformasyonlar bile fark edilebilir. Metal çayın tadını hiçbir şekilde etkilemez, ancak ısıyı iyi muhafaza etmez.

Isıtma için hangi tür mumlar kullanılır?

Isıtma işlemi için kollu mumlar ("çay mumları") kullanılır. Satışta standa sığan, basit ve ucuz seçenekler bulabilirsiniz. Özellikle camdan üretilen standların yapım aşamasını izlemek oldukça ilgi çekici. Renkli veya simli mumlar satın alarak süreci çeşitlendirebilirsiniz.

Kaliteli bir su ısıtıcısı modeli seçimi

Her zevke uygun yeterli sayıda üretici bulunmakta olup, her türlü model hem sabit perakende satış noktalarında hem de online mağazalarda sunulmaktadır. Seçim ve satın alma sürecinde aşağıdaki nüanslara dikkat edin:

• fazla suyun dökülmesini önlemek için, ağız kısmının şekli yukarıya doğru kıvrık olmalıdır;
• kullanım kolaylığı sapın kompaktlığına ve hafifliğine bağlıdır;
• Kapak, kabın üzerine sıkıca oturmalıdır. İçeceğin fincanlara dökülmesi sırasında düşmesini engelleyecek özel bir girintinin bulunması;
• Lezzetin korunmasına yardımcı olmak için kapakta buhar deliği olup olmadığını kontrol edin.

Isıtma standı olan bir çaydanlığın bakımı ve kullanımı

Çay hazırlamak için bir miktar siyah veya yeşil çaya (çaydanlığın demlik sertliğine ve kapasitesine bağlı olarak), birkaç dilim portakal, bir parça limon, frenk üzümü veya nane yaprağı, birkaç ahududu ve çileğe ihtiyacınız olacak.

Çaydanlığın bakımı zor değildir. Kullanımdan sonra akan su altında durulanmalı ve kuru bir bezle silinmelidir.

Mumlarla Isınan Ünlü Çay Demleme Makinesi Üreticileri

YAMA Cam. Setler temperli kristalden üretilmiş olup, çaydanlık, bardak altlıkları ve küçük içecek kaplarına şık bir görünüm kazandırıyor.

Mayer Boch. 1.2 litrelik kap, yanmaya karşı koruma sağlayan bir kapağa sahip ısıya dayanıklı camdan üretilmiştir. Demlenecek çay, demliğin içindeki metal eleğe dökülür.

Çözüm

Isıtma standı bulunan cam çaydanlıklar, gerçek çay tadını çıkarmanızı ve sevdiklerinizle sohbet etmenizi sağlayacak. Porselen, döküm ve paslanmaz çelikten de yapılabilirler. Seçim yaparken, çay seremonisi yapmanın rahatlığı için hacmi belirlemeniz ve bazı nüansları göz önünde bulundurmanız gerekir.

VİDEO: Mumla ısıtılan 550ml çaydanlık.