Kupa ile fincan arasındaki farklar

İnsanların başlangıçta çeşitli içecekleri koymak için kullandıkları nesneler kusursuz olmaktan uzaktı. Kap, bir hayvan boynuzu, büyük bir kuş yumurtasının kabuğu veya kehribar bir kil ürünü olabilir. "Bulaşıklar" rahatsız ediciydi. Isıyı koruyamadı ve sürekli elimde tutmak zorunda kaldım. Düz bir zeminde dengesizlikten dolayı düştü.

İnsanoğlu kısa zamanda sıcak ve soğuk içeceklerin içilebileceği, düz bir zemin üzerinde sabit bir şekilde duran kaplar yapmayı öğrendi.

Kupa ve fincan nedir?

Bir bardağı kupadan ayıran en önemli belirleyici unsur, kullanılan yemek takımının parametreleridir. Kupa geleneksel olarak basit geometrik şekillerden oluşan bir kap olarak algılanır. Genellikle silindirik veya kesik koni biçimindedir. Genellikle soğuk ve sıcak içecekler servis edilir. Örneğin çay, meyve suları, bira. İlk sıcak yemekler kupaya uygun değildir.

Bu tür kapların hacmi daha büyüktür. İyi bir stabiliteye ve kullanım kolaylığı sağlayan bir sapa sahiptirler.

İlk kupa ve fincanlar ne zaman icat edildi?

İlk fincanlar kraliyet ailesine yönelikti. İçlerine güzel şaraplar dolduruldu. Bunlar porselenden veya kilden yapılırdı. Kulpu olmayan kabın şekli basıktı ve daha çok bir tabağa benziyordu. Sapları ise 18. yüzyılda ortaya çıkmıştır. Fikir İngilizlere aitti. Artık konfor içinde taze sıcak içeceklerin tadını çıkarabilecekler.

İlk kupalar Çin'de ortaya çıktı. İlk örneklerin görünümü modern ürünlerden farklıydı, ancak işlevleri aynıydı. Bunlar köylü yaşamına ve zengin sınıf yaşamına aittiler.

15. yüzyıldan kalma benzer ürünler silindirik formlu mini testilere benziyordu. 19. yüzyılda alüminyum kupa ortaya çıktı ve çok popüler oldu. Hacmi 500 ml'ye kadar çıkabildiğinden, genellikle yemek pişirmede su toplama kabı olarak kullanılırdı.

Hıristiyanlığın kabulünden önce Rusya'da sıvıların (bal şarabı, su) miktarını ölçmek için kupa kullanılırdı. Hacmi 1.23 litreydi. Geniş ve uzun biçimli, sapları olmayan kil çeşitlerine Ruslar tarafından "kupa" adı verilirdi.

Bardak ve kupalar neyden yapılır?

Bardak ve kupaların duvar kalınlıkları farklıdır. Küçük kapların tabanı yuvarlak, dıştan yataydır. Bu sayede ürünleri masa veya diğer yatay yüzeylere yerleştirebilirsiniz. Sıcak içeceklerin içilebilmesi için kupanın kulpu bulunmaktadır. Genellikle bir tabakla birlikte gelir.

Kupalar kulplu veya kulpsuz da üretilebiliyor. Kalın duvarlar, içeride sıcak bir içecek varken, kişinin elinde böyle bir nesneyi sakin bir şekilde tutmasına olanak tanır.

Kupa ile fincan arasındaki fark ve ortak noktalar nelerdir?

Bir fincan ile bir kupa arasındaki farkı belirlemeye yarayan çeşitli işaretler vardır.

1. İlk fark duvar kalınlığındaki farktır. Kupaların daha kalın olanları vardır, bu sayede kabın içeceği daha uzun süre sıcak tutması sağlanır. Bardakların duvarları ince olduğu için içindeki içecek daha çabuk soğur.
2. Kaplar hacimlerine göre ayırt edilirler. Ortalama olarak bir fincan, standart sofra takımının hacim parametresi olan 180 ml'ye kadar doldurulabilir. Kabın doldurulması, içine dökülen içeceğe belirli bir ölçüde bağlıdır. En küçük çeşidinin hacmi 50 ml'yi geçmez.

Orta boy standart bir kupanın kapasitesi 250 ila 500 ml arasındadır.

3. Fincanın yanında bir de tabağı var. Bu durum, bu tip pişirme kaplarının ince duvarlarının ısınmasıyla ilişkilidir. İçine sıcak çay veya kahve konulduğunda içeceklerin soğuması için bir süre beklenir. Ama beklemek istemiyorsanız, sıcak içeceğinizi bir tabağa boşaltabilirsiniz. En basit set seçeneği, kenarları yükseltilmiş geniş bir fincan tabağı ve düz geniş tabanlı bir fincandır; fincan tabağının üzerine veya masaya rahatlıkla yerleştirilebilir.
4. Kupa, günlük kullanım için daha sade bir kaptır. Bardaklar, eğer bir servisin parçası ise, özel günlerde satın alınır ve restoran ve kafelerde servis edilir.
5. Çemberlerin belirli bir amacı yoktur. Kaplara uygun hacimlerde her türlü içeceği dökmek için kullanılabilirler. Kupaların kullanım şekline göre bazı özel şartları olabilir. Nadir bulunan çay ve kahve çeşitlerini servis edebilirler.
6. Fincanın şekli yarım küreye benzemektedir. Kupa, uzunlamasına bir silindire benzetilmesiyle ayırt edilebilir.

Bardak ve kupalardan ne içebilirsiniz?

Modern kültür, hangi içeceğin hangi cam kapta içileceği konusunda katı kurallar koymuyor. İnsanlar kendilerine en uygun olanı, en rahat olanı kullanırlar.

Et suyu kapları

Gözlemler, insanların her iki tür yemeği de eşit şekilde kullanabileceklerini kabul etmemizi gerektiriyor, ancak belirli bir içecek için yalnızca bir türün uygun olduğu zamanlar da var.

Mesela bazı kaplar sıcak çorba için daha uygundur. Bunların aynı anda iki kulpu var. Bunlar çoğunlukla tek bir amaç için saklanır - bunlardan sıcak sıvı ilk yemekler yemek.

Bira kupaları

250 ml'den fazla kapasiteye sahip büyük kupalar. "bira kupası" olarak adlandırılır. Bunlar kil ve camdan yapılmıştır. Kupanın tüm yüksekliğini kaplayan kalın bir sapları vardır. Standart versiyonu fasetli cam kupadır. Bundan bira içiyorlar.

Çay fincanları ve kupalar

Evde daha çok çay veya kahve içmeye yönelik standart fincan ve kupalar kullanılır. Hacimleri az miktarda aromatik sıcak içeceği muhafaza etmeye olanak sağlar. İnce duvarlı oldukları için ısıyı uzun süre muhafaza edemezler. Fincandaki sıcak çay ve kahve çabuk soğur. Sonuç olarak: Bu, sıcak bir içeceğin hızlı bir şekilde tüketilmesine yönelik tasarlanmış bir sofra takımı türüdür.

Kupa, hacmi sayesinde tüketicinin daha uzun süre sıcak çay veya kahve keyfi yapma isteğini sınırlamıyor. Kişi sevdiği içecekleri kupadan bol miktarda içebilir. Kupanın kalın duvarları içeceğin sıcaklığını uzun süre muhafaza eder. Ayrıca kupa aynı anda hem demleme hem de sıvı içme kabı olarak kullanılabiliyor.

Örnek olarak, kahve içeceklerinin bilinen birçok ismini ve çay fincanından içilen çay çeşitlerini sıralayabiliriz. Kahve çeşitleri arasında ise espresso, latte ve Americano yer alıyor. Günümüzde çayı, doğrudan fincanda demlenen poşet çaylarda veya iri yaprak formunda satın almak yaygındır. İkinci durumda çay, ayrı bir demlikte demlenerek servis edilir.

Soğuk içecekler için kase kullanılması tavsiye edilir. Japonya'da sake bu tür kaplardan içiliyor. Rusya'da bir Japon restoranına giderek kaselerde Japon votkası da deneyebilirsiniz. Sake'nin hazırlanması ve servisi başlı başına bir törendir.

Kültürde ayrıca fincandan çay içme törenleri de vardır. İçerisinde fincan haricinde başka bir kap kullanamayacağınız gerçeğinin yanı sıra uyulması gereken kurallar da var. Aynı kurallar normal çay içiminde de mevcuttur.

1. Çay içerken ve içtikten sonra çay kaşığı fincanda bulundurulmamalıdır.
2. Çay sapını parmaklarınızla kavrarken bir parmağınızı bükmeyin. Bu durum yalnızca Viktorya döneminde uygun görülüyordu.

Sapı olmayan kupa için doğru isim nedir?

Bu tip kupalara genellikle kase adı verilir. Kulpsuz bir fincan çeşididir. Yarım küre veya kesik konik bir şekle sahiptir. Bu tip sofra takımları içecekler ve ilk yemekler için kullanılır. İçerisine yiyeceklerinizi saklayabilirsiniz.

Kaseler, milattan önce bile biliniyordu. Kökenlerinin 1. binyılın ikinci yarısına dayandığı düşünülmektedir. Bu türdeki ilk kaplar çömlekçiler tarafından topraktan yapılmıştır. Modern örnekler çoğunlukla fabrikasyon üretimli ürünlerdir.

Bir kase her zaman bir kupa ile ilişkilendirilmez. Duvarlarının yoğunluğu sıcak içeceğin uzun süre ısıyı muhafaza etmesini sağlasa da hacmi oldukça büyük olabiliyor. Kulpsuz fincan nedir diye sorulduğunda pek çok kişi ona kase de diyor.

Lütfen aklınızda bulundurun! Kasenin birçok amacı vardır. Çeşitli ülkelerde hem çay kabı hem de yemek tabağı olarak kullanılır. Örneğin Asya ülkelerinde buna genellikle Asya çay fincanı veya pirinç fincanı denir.

Bardak ve kupaların bakımının özellikleri

Kupalar genellikle beyaz iç astarlı olarak yapılır. Bu işlem sıradan kil, seramik ve porselen kaplarla yapılır. Bunlardan çay veya kahve içildikten sonra iç duvarlarında bir tabaka kalır. Bunların konsantre meyve sularını içtiğinizde de aynı şey olur. Yemekler çirkin gözükecektir. Eğer yıkamazsanız plak yüzeye sıkıca yapışacaktır ve ancak süngerle kuvvetlice çalışarak ondan kurtulabilirsiniz.

Çay kapları, kullanım amacına uygun olarak kullanıldıktan sonra çok uzun süre bekletilmeden hemen yıkanmalıdır.

Kupaların iç kaplaması dış tasarımla aynı veya açık renk olabilir. Dayanıklı olmaları sebebiyle ayrı bölmelere yerleştirilerek bulaşık makinesinde yıkanabilirler. Aynı durum kalın duvarlı diğer farklı çay takımları için de geçerlidir.

Yıkama işleminde çeşitli araçlar kullanılır. Farklılıklar gösterebilirler ancak insan sağlığına zararsız olmalı ve etkili bir temizleme etkisine sahip olmalıdırlar. Günümüzde bu özellikler, güvenli bir bileşime sahip olan Fairy yıkama jeline atfedilmektedir.

Sadece elle bakım gerektiren pişirme kapları da mevcuttur. Bunlar porselenden yapılmış ürünlerdir. Bu kural tüm porselen sofra takımları için geçerlidir. Bu durumda bulaşık makinesi kullanılamaz. Porselen ürünler çok ince duvarlara sahiptir. Makineyi açtıktan sonra bulaşıkların üzerine sıçrayan kuvvetli su, bulaşıklara zarar verebilir.

Porselen, ılık suda yumuşak süngerlerle dikkatlice yıkanır. Daha sonra ters çevrilerek suyun süzülmesi için masanın üzerine konur. Özel emici bir havlu satın almalısınız.

Çözüm

Sıcak ve soğuk içecek tüketiminde kullanılan tabak çeşitlerini birbirinden ayırmak zor değildir. Farklılık kriterleri arasında şekil, hacim ve üretim malzemesi yer alabilir. Bu tür ürünler arasında net bir ayrımın olmadığını hatırlatmakta fayda var. Her şey, söz konusu nesnelerin belirli bir millet tarafından tarihsel olarak nasıl algılandığına bağlıdır.

VİDEO: AliExpress'ten orijinal hediye kupaları.