Çok amaçlı tencere ile düdüklü tencere arasındaki farklar

Otomatik ev aletlerinin olmadığı modern bir mutfağı hayal etmek zordur. Ev hanımlarının en çok tercih ettiği ürünlerin başında düdüklü tencere ve multicooker geliyor. Bu ev aletleri arasındaki farkları anlamakta fayda var. Bu tür mutfak ekipmanlarının artılarını ve eksilerini tespit etmek zor değil.

Düdüklü tencere ve çok amaçlı tencere nedir

Her iki cihaz da en karmaşık yemekleri hazırlarken gereken eforu en aza indirmek için gereklidir. Çok amaçlı pişirici, gövdesi plastikten yapılmış bir üründür. İçerisinde temizlik için kolayca çıkarılabilen teflon veya seramik bir hazne bulunmaktadır.

Düdüklü tencere, sıkıca bir kapakla kapatılması gereken normal bir tencereye benzer. Bu sıkı oturma, cihazın içindeki basıncın artmasına yardımcı olur.

Cihazların çalışma prensibi

Ev aletleri üreticileri, çok amaçlı pişiriciyi birçok fonksiyonla donatmaya çalışırlar. Onun yardımıyla şunları yapabilirsiniz:

• çorba ve komposto pişirmek;
• et ve sebzeleri kızartmak, haşlamak;
• meyveleri ve meyveleri muhafaza etmek;
• fırınlanmış ürünler hazırlamak;
• mus ve yoğurtları çırpmak.

Cihazın çalışma prensibi yiyecekleri yakmadan pişirmektir. Çok amaçlı tencere yardımıyla sağlıklı yemekler yiyebilirsiniz.

Düdüklü tencere çalışma prensibi bakımından nedir? Hepsi modeline göre değişiyor. Tüm düdüklü tencerelerde elektronik kontrol yoktur. Bu durumda ihtiyaç duydukları görevi manuel olarak ayarlamanız gerekir.

Bu özellik, ürünün çok amaçlı bir pişiriciye göre daha az talep görmesine neden olmaz. Düdüklü tencere kullanımı kolaydır ve kullanım talimatlarının uzun süre incelenmesini gerektirmez. Çalışma prensibi sıcak buhar kullanılarak yiyeceklerin hızlı bir şekilde pişirilmesidir.

Çok amaçlı tencere ile düdüklü tencere arasındaki fark nedir?

Bu cihazların dış parametreleri önemli ölçüde farklılık göstermektedir. Çok amaçlı tencere kompakt bir yapıya sahipken, hantal düdüklü tencere için aynı şey söylenemez. Ancak aralarındaki farklar sadece bu geniş özellik ile sınırlı değildir.

Hızlı hazırlanır ve kullanımı kolaydır

Menüsünde çeşitlilik sevenler, düdüklü tencerenin yemeği mümkün olan en kısa sürede hazırlamanızı sağladığını unutmamalıdır. İçerisindeki et çorbası yarım saat içerisinde sofraya servis edilecektir. Çok amaçlı pişirici bu kadar hızlı çalışmaz. Aynı sıcak et yemeğini birkaç saat boyunca pişirebilirsiniz.

Düdüklü tencere kullanımı kolaydır ancak güvenli bir ev aleti olduğunu söyleyemeyiz. Bu durum, ev hanımının yemek pişirme esnasında sıcak buharla uğraşacağı gerçeğinden kaynaklanmaktadır. Güvenlik açısından çok amaçlı pişirici yanıklara sebep olmuyor, bu da ona bir artı daha ekliyor.

Hazır gıdaların kalite düzeyi ve tasarruf

İki cihaz arasındaki fark, kullanım sonrasında ortaya çıkan son ürünün tadında yatmaktadır. Her iki durumda da gıdanın kalitesi etkilenmeyecektir. Çok amaçlı pişirici kullanıldığında yağlı yiyecekler bile kalori kaybına uğrayacaktır. Ürünün tartışmasız avantajlarından biri de hazırlanmasında herhangi bir yağa ihtiyaç duyulmamasıdır.

Tasarruf açısından düdüklü tencereyi tercih etmeniz daha doğru olacaktır. Onunla yemek pişirmek çok zamanınızı almayacaktır. Enerji tasarrufu garantilidir. Ancak harcamalarda temkinli olmak her zaman işe yaramıyor. Çok amaçlı bir tencerede mutfak şaheseri hazırlamak mümkün olsa da, onu başka bir ev eşyasıyla değiştirdiğinizde sorun yaşayabilirsiniz.

Ev aletlerinin olanakları

Hangisi daha iyidir, çok pişirici mi yoksa çok pişirici düdüklü tencere mi? Bu durumda seçim yapmak zor. Düdüklü tencere, yiyeceklerin tüm lezzetlerini koruyarak haşlanmasını sağlar. Yeni modellerle hafif kurabiyeler hazırlamak mümkün hale geliyor. Çok amaçlı pişiricinin teknik özellikleri daha kapsamlıdır. Bu cihaz şunları yapabilir:

• herhangi bir karmaşıklıkta bir yemek hazırlayın;
• Ebeveynlerin, cihazı kullanan çocuklarının güvenliği konusunda endişe duymamalarını sağlamak;
• Pişirme işlemini gecikmeli başlatma ile durdurun.

Ek Bilgiler! Çok amaçlı pişirici, yiyecekleri tekrar ısıtma olanağı sağlar. Bu işlemi zamanlayıcı kontrol edecek ki bu da her ev hanımının işine yarayacaktır. Bazı modellerde yiyeceklerin buzunun çözülmesine olanak sağlanır.

Peki hangisi daha iyi?

Düdüklü tencerenin pratikliği, yemeğin çabuk pişmesidir. Sıcak buharla işlenen yiyecekler nedeniyle sağlıksız bir yemek hazırlamak neredeyse imkansızdır.

Ancak cihazın bu özelliğine sevinmek için henüz erken. Her ev hanımı, yemeğin tadına bakmadan pişmesini sağlayacak bir alet kullanmak istemeyebilir. Düdüklü tencerenin kapağını açabilirsiniz ancak bu, pişirme işlemini yavaşlatacaktır. Ayrıca yanma riski de artıyor.

Diyet yapanlar için çok amaçlı tencere satın almak daha doğru olacaktır. İçerisinde pişirilen yiyecekler ısıl işlemden geçirildikten sonra düşük kalorili bir ürün olarak adlandırılabilir.

Hangi cihazı seçmeliyim?

Mağazaya yapacağınız ziyaretten önce, ev aletinin ne için gerekli olduğunu kendinize sormalısınız. Çok amaçlı tencere çok işlevlidir, ancak düdüklü tencere için aynı şey söylenemez. Haşlama ve pişirme, teknik açıdan en üst düzeydedir.

Yemeği pişirirken baharat eklemeyi seven kişiler için çok amaçlı tencere satın almak daha doğru olacaktır. Bu numara düdüklü tencerede işe yaramaz, çünkü eğer aceleci bir aşçıysanız sıcak havanın sizi yakma riski oldukça yüksektir.

Profesyonellerden kullanım ve bakıma dair ipuçları

Ev aletleri, düzgün bir şekilde bakıldığı takdirde uzun süre dayanabilir. Bu konuda profesyonellerin önerileri oldukça basit:

1. Sünger seçimi. Kaseyi sert bir maddeyle temizlememelisiniz. Teflon ve seramik ise böyle bir eyleme izin vermez. Bu durum için mikrofiber (yumuşak bir bez) veya hafif dokulu bir sünger ideal çözümdür.
2. Kapak bakımı. Böyle bir durumda en iyi tavsiye, her pişirme işleminden sonra tencereyi silmenizdir. Kapağı kirlenirse en sevdiğiniz ikramın tadı değişebilir.
3. İç aksamların temizliği. Önceki yemeklerin pişirilmesinden sonra oluşan kokunun giderilmesi gerekir. Yarım limonun suyuna 250 ml su eklenerek hazırlanan karışımı kaseye dökmeniz yeterli olacaktır.
4. Kaseyi silmek. Kabı temizledikten sonra yumuşak bir bez veya peçete yardımıyla kurulamak gerekir.

Çok amaçlı pişirici ve düdüklü tencerelerin popüler modelleri

Tanınmış üreticiler arasında aşağıdaki firmalar öne çıkar:

1. "Redmond" (Çin). Bu şirket ucuz çok amaçlı pişirici konusunda uzmanlaşmış olup geniş bir hizmet yelpazesi sunmaktadır. Ürünleri hem bekarların hem de kalabalık ailelerin ilgisini çekebilir. En ilgi çekici model ise mini mutfak olarak adlandırılabilecek RMK-M231.

   

2. "Vitesse" (Fransa). Paslanmaz çelik tencere ve tavaların tanınmış üreticisi aynı zamanda çok amaçlı pişirici üreticisi olarak da bilinmektedir. Fırınlamada kullanışlı olan VS-521 modeli ev hanımlarının ilgisini çekebilir.
3. "Moulinex" (Fransa). Şirketimiz mutfak aletleri üretiminde uzmanlaşmıştır. Bu ürüne ucuz diyemeyiz ama kullanım açısından maliyetini karşılıyor. Gurme bir yemek hazırlamanız gerektiğinde CE502832 harika bir seçenektir.

   

4. "Guguk kuşu" (Kore). Yine pahalı ekipmanlardan bahsedeceğiz. 70'li yıllarda kurulan şirket, ürünlerinin kalitesiyle tanınıyor. Basınç altında pişirmeye yarayan çok amaçlı tencere ise ana trend. Üç adet özel patente sahip olan kuruluş, SMS-НЕ1054F ve SMS-НЕ1055F modelleriyle Rusya pazarında ünlendi.
5. "Marta" (İngiltere/Çin). Ünlü marka, ev aletleri kategorisinde ürünler üretiyor. Profesyonel aşçılar bu ürünleri satın almayı tercih ediyor. MT-4322/4323 modelinin siyah inci olarak adlandırılmasının sebebi, modelin kalitesinin oldukça olumlu eleştiriler almasıdır.

   

6. "Steba" (Almanya). Şirket, müşterilerine metal ev eşyaları sunan bir aile şirketi olarak tanımlanıyor. Bu firmanın popüler çok pişirici-düdüklü tencereleri dd-2'yi resmi web sitelerinden seçmek daha iyidir.
7. "Lumme" (Çin). Bu markanın sadece küçük ev aletleri ürettiği genel kabul görmektedir. Ancak büyük boyutlu elektronik terazileri pek de küçük bir ürün olarak nitelendirmek mümkün değil. "Lumme" aynı zamanda uygun fiyatlı çok amaçlı tencere ve düdüklü tencereler de sunuyor. lu-1448 modeli ekonomik bir seçenek olarak değerlendiriliyor.

   

8. Stadler (İsviçre). Bu firmanın ürünleri sahtelerinden çok farklı olacak. Stadler çok amaçlı pişiricilerinin taklit edilememesi, yüksek maliyetlerini haklı çıkarır. Pilav, börek ve çorba severler için oldukça kullanışlı olan SFC919 Siyah, yüksek güce sahiptir.

Çok amaçlı tencere ile düdüklü tencere arasındaki fark açıktır. Her ev hanımı, lezzetli ve sağlıklı yemekler hazırlamak için bu ev aletlerinden hangisine daha çok ihtiyaç duyduğuna kendisi karar verme hakkına sahiptir. Fiyat ve işlevsellik açısından birbirinden ayırt edilmeleri gerekir.

VİDEO: Çok amaçlı tencere ve çok amaçlı düdüklü tencere nasıl seçilir.