Krep tavası hamur işlerini pişirmek için tasarlanmış kullanışlı bir mutfak aletidir. Bunlar günlük kullanıma uygundur ve Slavların şenlik sofralarının ana unsurudur.
İçerik
Krep Tavalarının Faydaları
Bu tür malların kalitesinin bariz avantajları vardır:
- Uzun süreli kullanım. Krep ve gözleme tavaları, kısa süreli kullanımdan sonra çabuk yıpranan tavalar değildir.
- Uygun fiyat. Özel ürünler için ek ücret ödemeniz gerekebilir. Döküm ürünler her ev hanımının bütçesine uygun olacaktır.
- Talep etmek. Her aile her gün et pişirmiyor.
- Tasarruf. Eğer pişirdiğiniz yiyecekleri fırının dışında pişirmek isterseniz, bunun için ilave yağa ihtiyacınız olacağını unutmayın.
Önemli! Krep makinesi alarak paradan tasarruf edebilirsiniz, ancak bunu yapmamalısınız. Yanmış unlu bir ürünü yemektense, bir ürüne biraz daha fazla para ödemek daha iyidir.
Krep tavaları neden özel olarak tasarlanmıştır?
Bir unlu mamulün gıdaya uygun olabilmesi için aşağıdaki parametrelere sahip pişirme kapları kullanılarak hazırlanması gerekmektedir:
- Kenarları alçaktır. Böyle bir tava için en uygun gösterge bir santimetrelik parametrelerdir.
- Uzatılmış sap. Krep çevirmek amatörce yapılabilecek bir işlem değildir. Eğer krep veya pankek pişirmeye yeni başlayan biriyseniz, uzun saplı bir pişirme kabı kullanmanız daha iyi olacaktır. Bu tür mutfak gereçleri, yüksek sıcaklıkların söz konusu olduğu yemek pişirme esnasında oluşabilecek yanıkların önlenmesine yardımcı olacaktır.
- Alt kısmı yoğun malzemeden yapılmıştır. Krep tavası için pürüzsüz dokulu bir taban uygundur. Bu tür özel bir talep haklıdır, çünkü aksi takdirde pişmiş ürün eşit şekilde pişmeyecektir.
Krep kızartmak için hangi tavayı seçmeliyim
Bu tür ürünlerin tabanında her türlü malzeme seçilebilir. Yemeklerinizin işlevselliğini ve olası raf ömrünü de düşünmenizde fayda var.
Döküm Demir Gözleme Tavası
Yüksek mukavemetli malzeme özel finansal maliyetler gerektirmeyecektir. Döküm taban üzerinde çıkarılabilir kulplu ürün satışta popülerlik kazanıyor.
Bu tavanın maliyeti üreticisine göre değişmektedir. En çok ilgi gören ürünler Brizoll ve Lodge Döküm Demir’dir.
İndüksiyonlu ocak için krep tavası
Bu tip bir ürün aşağıdaki özelliklere sahip olacaktır.
- Ferromanyetik taban. İndüksiyonlu ev aletleri tavayı eşit şekilde ısıtma yeteneğine sahiptir.
- Bazı materyallerin sorumluluk reddi beyanı. İndüksiyonlu ocak, pirinç, cam veya bakır kaplarda yemek pişirmek için uygun değildir.
- Açıkça dozajlanmış dip. Kalınlığı 3 mm’yi geçmemelidir. Aksi takdirde ocak krepleri pişirmek için yeterli ısıya ulaşamayacaktır.
Dikkat! Bunun tek istisnası, krep ve böreklerin özel bir tabaka ile bu tür kaplarda hazırlanmasıdır.
Seramik kaplamalı krep tavası
Seramik, satın alınan kap kacak kalitesi düşük ise kırılgan bir malzemedir. Bu tip kaplamalar krep ve pankeklerin yanmasına nadiren neden olur. Elektrikli fırınlarda kullanılır ama klasik kızartmalarda da kullanılmaya uygundur.
Yapışmaz tavada krep
Alüminyum tabanlı bir üründen bahsediyorsak, böyle bir kapta lezzetli bir yemek daha iyi hazırlanacaktır. Bu tür pişirme kaplarında indüksiyon ısıtma genellikle kırmızı bir daire ile vurgulanır. Görünüşü yapışmaz tabanlı bir tavada krep pişirmenin zamanının geldiğini gösteriyor.
Elektrikli krep tavası
Bu durumda lezzetli yemekler hazırlamanın en basit seçeneğinden bahsediyoruz. Bu pişirme yönteminin avantajı zamandan tasarruf sağlaması ve yiyeceklerin yanma riskini azaltmasıdır.
Daldırma tava-krep yapma makinesi
İnce krepler yapmak gerektiğinde daldırma seçeneği uygundur. Bu ürünün kesinlikle topaklanmayacağını hatırlatmakta fayda var. Bu tür ürünlerin temelinde genellikle seramik veya teflon kaplama bulunur. Daldırma tavasının gövdesi dayanıklı plastikten yapılmıştır.
Mermer tava
Bu tip kaplamalar ev hanımları arasında oldukça popülerdir. Fiyatı uygundur ve uygun bakımla raf ömrü etkileyicidir. Bu tür yüzeylerde çizikler nadir de olsa kalır.
Çift taraflı krep tavası
Krep severler için yepyeni bir tariften bahsediyoruz. Bu satın alma işlemi aşınmaya dayanıklıdır, ancak etkileyici bir ağırlığa sahiptir.
Çıkarılabilir saplı krep tavası
Benzer bir tasarım herhangi bir malzemeden yapılabilir. Döküm demir esaslı Biol tavalar oldukça ilgi görüyor. Çıkarılabilir sap bileşeni bir rol oynar
fırın tepsisi.
Resimli krep ve börek kızartmak için sıra dışı tavalar
Eğer özel bir hediye yapmak istiyorsanız, gülen yüz içeren ürünleri satın alabilirsiniz. Basitçe olumlu bir mesaj veya özel bir kişisel çekicilik olabilir.
Krep ve kızartmalar için kaliteli bir tava nasıl seçilir
Yapılacak satın alma işleminin amacına yönelik olarak öncelikle kendinize öncelikler belirlemelisiniz. Her gün krep ve börek yapmayı planladığınız tava,
yüksek kalitede ve hiçbir kusuru yoktur.
Krep tavalarının bakımı için öneriler
Hiçbir özel bakıma ihtiyaç duymazlar. Bunların iyi durumda tutulması için en önemli şart, zamanında su ile arıtılmasıdır.
Yapışmaz özelliğe sahip bu tür tencereler, kızartılırken demir spatula ile krepin ters çevrilmesi durumunda uzun süre dayanmayacaktır. Günlük hayatta ihtiyaç duyduğunuz eşyalara zarar vermemek için ahşap mutfak gereçleri kullanmanız en doğrusu olacaktır.
Dikkat! Yapışmaz bir tavanın yüzeyini temizlemeniz gerekiyorsa yumuşak bir süngerden vazgeçemezsiniz. Aksi takdirde kullanım ömrü minimuma düşecektir.
Krep ve krep için popüler tava modelleri
Bu durumda ürünün kalitesine odaklanmanız gerekir. Krep ve börekler pahalı ürünler olarak adlandırılamaz, bu nedenle bunları hazırlamak için pratik pişirme kapları satın almanız gerekir.
Krep tavalarında çift taraflı tasarımlar moda akımı haline geldi ancak bu yenilik ürünün kalitesini artırmıyor. Krep ve gözleme tavası üretiminde lider olan markalar arasında şunları sayabiliriz.
- Tefal Ekstra. Bu firmanın krep seti içerisinde alüminyum ürünlerin bulunduğu ima ediliyor. Yapışmaz kaplaması ve ısı göstergesi Tefal Extra'yı popüler bir ürün haline getiriyor.
- Rondell Gözleme kızartma tavası RDA-274. Titanyum yüzey ve kullanımda dayanıklılık bu mutfak eşyasının ayırt edici özellikleridir. Olumsuz yanı ise kapağının olmaması ve sapının çıkarılamıyor olması.
- Frybest Gökkuşağı. Bu tür kapların seramik iç tabakası genellikle açık renklidir. Bu tür mutfak eşyaları için maksimum sıcaklık 450 C'dir.
Gülen suratlı veya klasik tasarımlı bir krep tavası her durum için en iyi hediyedir. Ancak böyle bir mutfak aksesuarıyla kendinizi şımartmanız yasak değil.
